Çırpılmış yumurta ve domates salsa şal tarifi

hizmet eder:

2

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

5 dk

Yemek pişirme:

10 dk

Çırpılmış yumurta alternatifi yapmaktan hoşlanıyorsanız, bu sargılar mükemmeldir. Öğle yemeği, brunch veya piknikte harika bir şeyler için, yumurtalarınızı mükemmelleştirmek için kolay adım adım videomuzda Annabel Karmel ile birlikte takip edin

Çırpılmış yumurta ve domates salsa sargısının nasıl yapıldığını izleyin

malzemeler

• Salsa domates için
• 1tsp zeytinyağı
• 2 büyük domates, haşlanmış ve doğranmış
• 6 taze soğan, ince dilimlenmiş
• Yarım küçük kırmızı biber, doğranmış
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yarım limon suyu
• Yarım çay kaşığı balzamik sirke
• 1 çorba kaşığı frenk soğanı, ince dilimlenmiş
• Tuz ve biber
• Çırpılmış yumurta için
• Bir topuz tereyağı
• 4 yumurta
• 3 yemek kaşığı süt
• 2 küçük tortilla saran
• 25g Parmesan peyniri, ince rendelenmiş

Yöntem

• Salsa yapmak için, tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Çırpılmış yumurtaları hazırlarken iyice baharatlayın ve serinleyin.

• Yumurtaları süt ve mevsim ile çırpın. Tereyağını küçük bir tavada eritin. Yumurta karışımını tavaya ekleyin. Yumurtalar beğeninize gelinceye kadar ısıyı karıştırın. Ateşten alın.

  balkabağı tagine

• Sargıları mikrodalgada veya kuru bir tavada ısıtın. Bir tahtaya bir sargı koyun. Bir tarafı boyunca yumurtaların yarısını kaşıklayın. Salsa ve bir tutam peynir ile doldurun. Yanları katlayın, sonra yuvarlayın ve ikiye bölün. Kalan sargı ile tekrarlayın.