Karıştırılmış yumurta, ve, yengeç, üstünde, sarımsak, croutes, tarife

• Vejetaryen

hizmet eder:

2

Beceri:

kolay

Hazırlık:

5 dk

Yemek pişirme:

10 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	537 kCal	% 27
Şişman	40g	% 57
- Doygun	13g	% 65

Lezzetli taze yengeç ile tepesinde kabarık çırpılmış yumurta - brunch, öğle yemeği veya hafif bir akşam yemeği için harika

malzemeler

• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 büyük veya 4 küçük dilim beyaz country tarzı ekmek
• 1 diş sarımsak, yarıya
• 30g (1oz) tereyağı
• 4 yumurta, dövülmüş
• 100g küvet beyaz yengeç
• Süslemek için küçük bir tere
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Yöntem

• Zeytinyağını ekmeğin her iki tarafına daldırın. Kızarıncaya ve gevrekleşene kadar dilimleri birkaç dakika ızgara yapın. Ekmeğe mümkün olduğunca fazla lezzet vermek için her dilimin bir tarafını sarımsak karanfil ile ovalayın.

• Bu arada, tereyağını küçük bir tavada eritin, dövülmüş yumurtaları ekleyin ve kısık ateşte pişirin.

• Yumurtaları sarımsak aromalı tost üzerine kaşıklayın, sonra yengeç eti ile doldurun ve tere ile süsleyin. Tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin.