Patates ve Kereviz Graten

hizmet eder:

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

2 sa.

Kremalı peynir sosunda patates ve kereviz katmanları her yemek için mükemmel bir taraftır. Kızarmış bir akşam yemeğinin yanı sıra özellikle lezzetli olan bu patates gratenini yapmak çok basit

malzemeler

500ml kavanoz taze krema
100ml (3½fl oz) süt
3 diş sarımsak, dilimlenmiş
Birkaç dal kekik
1kg (2¼lb) patates
1 küçük med kereviz
Tuz ve öğütülmüş karabiber
60g (2oz) hazır rendelenmiş Gruyère
Ayrıca aşağıdakilere de ihtiyacınız olacak:
Sığ fırına dayanıklı çanak (yaklaşık 1.7 litre / 2¾ pint), tereyağlı

Yöntem

Fırını 190 ° C / 375 ° FGas Mark'a getirin. Neredeyse kaynama noktasına gelene kadar yavaşça ısıtın. 15 dakika kenara koyun.
Patatesleri soyup ince dilimleyin ve kabuklarını rendeleyin ve rendeleyin. Birleştirilmiş ağırlıkları 1.4kg (yaklaşık 3lb) sebze olmalıdır.
ağırlık gözlemcileri propoints ile pasta tarifleri
Patateslerin üçte birini tabağa koyun. Kerevizlerin yarısını üstüne sürün ve iyice baharatlayın. Kekikli kremsi karışımın bir kısmında kaşık (saplar çıkarılmış). Daha fazla patates, diğer kereviz, patates ve kremsi karışımı ilave edin.
Peyniri üstüne dağıtın. Kalıbı bir fırın tepsisine koyun, kağıt kaplı folyo ile örtün ve 1¼-1½ saat pişirin. Folyoyu çıkarın ve 20-30 dakika daha pişirin.