hizmet eder:
4Hazırlık:
20 dkYemek pişirme:
3 sa.Porsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 381 kCal | % 19 |
| Şişman | 10g | % 14 |
| - Doygun | .5G | % 3 |
Fırında pişmiş bir kuzu ve patates güveç. Bu tek kap yemek doyurucu, tüm aile için uygun ve pişirmek çok kolay.
malzemeler
- 500 g (1 lb) kemiksiz kuzu omuz, yağ kesilmiş, 4 parçaya kesilmiş
- 2 çay kaşığı Sezon-Tümü (Schwartz kullandık)
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 1 çorba kaşığı kuru kekik
- Saptan soyulmuş 2 yemek kaşığı taze biberiye yaprağı
- 2 kırmızı soğan, soyulmuş ve her biri 8 kama halinde kesilmiş
- 6 diş sarımsak, soyulmuş
- 1kg (2¼lb) patates, soyulmuş ve kesilmiş
- 7,5 cm (3 inç) parçalar
- 1 kırmızı biber, deseded ve 8 kama halinde kesilmiş
- 2 limon suyu
- 3 litre (5 pint) güveç çanağı
Yöntem
Fırını Gaz Markası 5 veya 190 ° C'ye ayarlayın. Eti güveç tabağına koyun ve Season-All, baharat, kekik ve biberiye yapraklarının üzerine serpin.
Kırmızı soğan, sarımsak, patates, biber, limon suyu ve 150ml (int pint) su ekleyin. İyi oturan bir kapakla örtün. Et gerçekten hassas olana kadar 3 saat pişirin.