- Az yağlı
hizmet eder:
3-4Beceri:
kolayHazırlık:
35 dkYemek pişirme:
25 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 222 kCal | % 11 |
| Şişman | 6g | % 9 |
| - Doygun | 2 g | % 10 |
Lezzet bakımından yüksek ancak yağ oranı düşük! Bu domuz eti köftelerini ve ferahlatıcı bir salsayı sağlıklı bir aile yemeği olarak deneyin - porsiyon başına 10 g'dan az yağ var!
malzemeler
- Köfte için:
- 300g yağsız kıyılmış domuz
- 50g taze beyaz ekmek kırıntıları
- 1 yemek kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 seviye çorba kaşığı doğranmış taze kişniş
- Tuz ve öğütülmüş karabiber
- Salsa için:
- 200 gr karton hazır mango
- 110g karton hazır nar taneleri
- 1 misket limonu ve 2 çorba kaşığı meyve suyu
- 1 çorba kaşığı doğranmış taze kişniş
- Pide ekmekleri, ısındı, hizmet etmek için
Yöntem
Fırını 200 ° C / 400 ° F / Gaz İşaretine 6 ayarlayın.
Köfte yapmak için: Tüm malzemeleri karıştırın. Karışımı 12'ye bölün ve her bir kısmı bir top haline getirin. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve fırında 20-25 dakika pişirin.
Bu arada, salsa yapmak için: Mangoyu ince doğrayın ve nar, limon kabuğu rendesi ve meyve suyu ve kişniş karıştırın ve iyice karıştırın.
Pide ekmeği ve salsa ile kişi başına 3-4 köfte servis yapın.
çocuklar için günün gerçeği