Armut Hélène tarifi

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

20 dk

Dondurma ve çikolata soslu armutlar hakkında özel bir şey var - birlikte çok iyi giden üç içerik. Bu tatlı yapmak çok hızlı ve kolaydır ve yakında sıkı bir favori haline gelecektir. Armutlar sıcak veya soğutulmuş olarak servis edilebilir, ancak çikolata sosu sıcak olarak servis edilmelidir, çünkü bu tatlıyı daha lezzetli hale getirir. Bu tarifi elma kullanarak da deneyebilirsiniz.

malzemeler

• 75g pudra şekeri
• 1 vanilya podu
• 4 armut, soyulmuş, özlü ve yarıya bölünmüş
• 4 kaşık toz vanilyalı dondurma
• Çikolata sosu için
• 225g sade çikolata, parçalara ayrılmış
• 250ml su
• 1 yemek kaşığı brendi - isteğe bağlı
• 90g tuzsuz tereyağı, parçalar halinde kesilmiş

Yöntem

• Şeker, vanilya podu ve armut yarısını büyük bir tencereye koyun ve örtmek için yeterli su dökün.

• Kaynama seviyesine getirin, örtün, ısıyı azaltın ve 10- 20 dakika veya armut yumuşayana kadar pişirin.

• Tavayı ısıdan çıkarın ve armutları şurup içinde soğumaya bırakın.

• Bu arada çikolata sosu yapın - çikolata, su ve konyak (kullanılıyorsa) bir tencereye koyun ve düşük ateşte ısıtın, çikolata eriyene ve karışım pürüzsüz ve eşit bir şekilde karıştırılana kadar sürekli karıştırın.

• Tavayı ısıdan çıkarın ve eriyene ve sos parlak olana kadar tereyağında yavaş yavaş karıştırın.

• Armutları 4 servis tabağı arasında bölün, bir kaşık dondurma ekleyin ve sıcak çikolata sosuna dökün.