hizmet eder:
6Beceri:
kolayPorsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 380 kCal | % 19 |
| Şişman | 9g | % 13 |
| - Doygun | 2 g | % 10 |
Bu tek potlu İspanyol tavuk ve pilav, 45 dakika içinde nakavt edebileceğiniz basit bir tariftir, bu da zamanınız kısadır ancak beslemek için aç ağızlarınız olduğu geceler için mükemmeldir. Bu tarif altı servis eder, bu da onu özellikle bir tabakta pişirdiği için ideal bir sorunsuz akşam yemeği seçeneği yapar. Bu, sizin için minimum yıkama anlamına gelir ve hepsini tencereye yapıştırdıktan sonra, kendi başına pişirmesine izin verebilirsiniz ve başka şeylerle (ayaklarınızı kaldırmak gibi!) Kemiksiz tavuk kalçalarının yanı sıra, muhtemelen buzdolabında veya storecupboard'da bulunan diğer malzemelerin çoğu, haftanın herhangi bir gecesinin tadını çıkarmak için ucuz, basit ve lezzetli bir yemek yapar.
malzemeler
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 9 kemiksiz tavuk uyluk, üçe kesilmiş
- 1 soğan, yarıya ve dilimlenmiş
- 3 diş sarımsak, ezilmiş
- 2 kırmızı biber, dilimlenmiş
- 200g domates püresi
- 1tsp tatlı füme kırmızı biber
- Tutam tarçın
- Driedtsp kurutulmuş kekik veya küçük bir avuç taze kekik yaprağı
- 1 çorba kaşığı balzamik sirke
- 300g basmati pirinci, durulanmış
- Beyaz peynir ve kekik yaprağı, servis
Yöntem
Orta ateşte ayarlanmış bir güveç çanağında yağı ısıtın. Tavuğu gruplar halinde kızartın ve bir kenara koyun. Soğanı 5 dakika veya yumuşayıncaya kadar pişirin. Sarımsak, biber, passata, kırmızı biber, tarçın, kekik ve balzamik ekleyin. İyice karıştırın, 125ml su ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
Pirinci 5 dakika kaynar suya bir kaseye koyun, sonra süzün. Domates karışımının yarısını güveçten çıkarın ve bir tavuk tabakası ile tepesinde eşit bir pirinç tabakası ekleyin. Başka bir pirinç ve tavuk tabakası, daha sonra sosun geri kalanını ekleyin. Sıkı oturan bir kapakla örtün ve 10 dakika yüksek ateşte pişirin. 20 dakika orta-düşük kaynamaya dönüşün. Servis etmek için beyaz peynir ve kekik serpin.