Mantar, pırasa ve peynirli omlet tarifi

• Vejetaryen

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Yemek pişirme:

20 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	472 kCal	% 24
Şişman	38g	% 54

Acele ederken omletler harika - ve bu lezzetli sebzeli kombo, sizi günde beş gün alma yoluna koyacak.

rosto akşam yemeği için pırasa pişirmenin en iyi yolu

malzemeler

• 175g (6oz) mantar, dörde bölünmüş
• 1 pırasa, ince dilimlenmiş
• 55g (2oz) tereyağı
• 12 yumurta
• 2 yemek kaşığı doğranmış taze frenk soğanı
• 4 yemek kaşığı süt
• 115g (4oz) Brie, dilimlenmiş
• 1 sterlin altında kafa yapmak ister misiniz?
• Maliyet
• : 3,68 £ (Asda)
• Öğeler
• : 2 x Smartprice yumurta (6) 1,26 £, Somerset Brie 1 £, Pırasa (100g) 25p, Mantar (200g) 50p, Kesilmiş frenk soğanı (25g) 67p
• (Fiyatlar yazılırken doğrudur. Bkz. Mysupermarket
• daha fazla fırsat için).

Yöntem

• Mantarları karıştırın ve 5 dakika boyunca tereyağının yarısında pırasa ayırın ve kenara koyun.

• Yumurtaları, frenk soğanı ve sütü bir kaseye koyun, baharatlayın ve hafifçe çırpın.

• Kalan tereyağını bir tavada ısıtın. Tavaya yumurta karışımının dörtte birini ekleyin ve neredeyse ayarlanana kadar karıştırın. Mantar, pırasa ve Brie'nin dörtte biri ile toplayın ve 30 saniye pişirin.

• Diğer üç omleti pişirirken ikiye katlayın ve sıcak tutun.