hizmet eder:
6Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
20 dkYemek pişirme:
20 dkBu kıyma puding, en sevdiğiniz festival lezzetlerini yakalar. Hızlı, kolay ve geleneksel bir Noel pudingine mükemmel bir alternatif sunuyor. Ayrıca, kıymalı börekler için hamur işiniz biterse, fazla kıyma tüketmek için mükemmel bir yoldur. Bu kıyma pudingleri de dondurma için uygundur, bu nedenle büyük bir parti yapın ve soğuk, kışlık bir pick-up için biraz beklemede kalın.
malzemeler
- Pudingler için:
- 125g tuzsuz tereyağı
- 175g hafif muskovado şekeri
- 100ml süt
- 175g kıyma
- 175g elenmiş un, elenmiş
- 1 / 2tsp bikarbonat soda
- 1tsp öğütülmüş karışık baharat
- 2 yumurta
- 30 gr ceviz, doğranmış
- Yapışkan şekerleme sosu için:
- 75g tuzsuz tereyağı
- 60g hafif muskovado şekeri
- 150ml çift krem
- 2 yemek kaşığı oda
- Hizmet etmek:
- süslemek için yenilebilir altın parıltı
- 1ltr küvet rom ve kuru üzüm dondurma
- İhtiyacın olacak
- 6 x 150ml puding kalıbı, greslenmiş
- Kapalı maytaplar, isteğe bağlı
Yöntem
Fırını 180 ° C'ye ısıtın. Bir tencereye tereyağı, şeker, süt ve kıyma koyun. Eritinceye kadar karıştırın. 5 dakika soğutun.
Un, soda bikarbonatı, karışık baharat, yumurta ve cevizleri karıştırın. Pürüzsüz olana kadar birlikte çırpın.
Karışımı kalıplar arasında bölün. Bir fırın tepsisine koyun ve merkeze yerleştirilmiş bir şiş temiz çıkana kadar 20 dakika pişirin.
Bu arada, yapışkan şekerleme sosu yapın. Tereyağını şekerli bir tavaya koyun ve eritmek için hafifçe ısıtın. Kalınlaştırmak için kremayı ve romu ekleyin ve 5 dakika kabarcıklayın.
Servis yapmak için pudingleri düzeltin. Şekerleme sosuyla çırpın, yenilebilir parıltı serpin ve üstüne dondurma ekleyin. İsterseniz ekstra pizzazz için kapalı mini bir maytapla bitirin.