- Sağlıklı
- Az yağlı
- Vejetaryen
hizmet eder:
4Beceri:
ortaMaliyet:
ucuzHazırlık:
15 dkYemek pişirme:
35 dkDüşük kalorili makarna peyniri, bu klasik tarifi seven ancak diyette tadını çıkaramayan herkes için gerçekten fab suçsuz bir seçenektir. Bu tarif, yüksek yağlı bir aile favorisini sağlıklı bir yemeğe dönüştürür, böylece yağ keserken yine de tadını çıkarabilirsiniz. Ekstra lezzet ve vitaminler için üstte sulu domates tabakası içerir. İçinde hala en sevdiğimiz konfor gıdası yapan tüm malzemeler var, ancak az yağlı versiyonlar kullanıldı, bu da kalorileri azalttığınız, ancak lezzet vermediğiniz anlamına geliyor. Bir deneyin ve bu yeni ailenizin favorisi olabilir - hiç kimse bunun düşük kalorili bir versiyon olduğunu bilmeyecek!
malzemeler
- 300g makarna
- 50 gr az yağlı yağ
- 1 küçük soğan, ince doğranmış
- 50 gr sade un
- 600ml (1 pint) yarım yağlı süt
- 100g rendelenmiş yağ Cheddar peyniri, rendelenmiş
- 1tspn İngiliz hardalı
- Öğütülmüş karabiber
- 2 domates, dilimlenmiş
Yöntem
Fırını 190 ° C'ye önceden ısıtın, 170 ° C fan fırını, Gaz İşareti 5
tavuk pırasa ve patates fırında tarifi
Makarnayı büyük bir kaynar su tenceresinde 8-10 dakika pişirin veya yumuşayana kadar paket talimatlarına göre pişirin.
Bu arada, az yağlı yayılmayı büyük bir tencerede eritin ve soğanı yumuşayana kadar 3-4 dakika pişirin, ancak kahverengi değil. Ateşten alın ve unu karıştırın. Isıya geri dönün ve karışım kumlu bir doku elde edene kadar yaklaşık 1 dakika karıştırın.
Ateşten alın ve sütü bir seferde biraz ekleyin, karıştırmak için karıştırın. Kalınlaşana ve pürüzsüzleşene kadar sürekli karıştırarak ısıtın. Ateşten alın ve peynir ve hardalın yaklaşık üçte ikisini ekleyin. Biberle tatlandırın.
hindistan cevizi sütü panna cotta
Pişmiş makarnaları iyice süzün ve sıcak peynir sosuna karıştırın. Karışımı yaklaşık 1,2 litre (2 pint) kapasiteli bir pişirme kabına koyun veya ayrı servis yemekleri kullanın. Dilimlenmiş domateslerle doldurun ve ayrılmış peyniri yüzeye serpin. Sıcak boruya kadar 15-20 dakika pişirin, sonra servis yapın.