hizmet eder:
6-8Beceri:
ortaHazırlık:
35 dkYemek pişirme:
2 sa.Porsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 425 kCal | % 21 |
| Şişman | 17g | % 24 |
| - Doygun | 8g | % 40 |
Lazanya herkesin sevdiği bir klasik. Tüm ailenizle paylaşmak için bu kolay lazanya tarifini yapın ve herkes bu klasik İtalyan yemeğini sevecek.
ispanyol kalamar tarifleri
Bu lazanya tarifinde yağsız kıyma ve domates sosu, kaşar ve parmesan peyniri sosu ve lazanya tabakası bulunmaktadır. Bu basit lazanya tarifi 6-8 kişiye hizmet vermektedir ve bir seferde çok sayıda insan besliyorsanız idealdir. Masada 2 saat içinde olacak, ama beklemeye değer. Bu tarifi daha sağlıklı hale getirmek istiyorsanız, hindi kıyma veya vejetaryen sürümü için sığır kıyma yerine Quorn kıyma tercih edin. Artıklar buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2 güne kadar saklanabilir. Tekrar servis yapmadan önce iyice tekrar ısıtın. Ve bu lezzetli lazanya tarifinin en iyi yanı? Siz de dondurabilirsiniz! Öyleyse, önceden planlamak isterseniz lezzetli, hızlı yemekler sıralanır. Lazanyayı pişirdikten sonra soğumaya bırakın, daha sonra hava geçirmez bir kaba koyun ve hemen 1 aya kadar dondurun. Çözdürmek için bir gece buzdolabında bekletin ve servis yapmadan önce iyice ısıttığınızdan emin olun.
Lasagne'nin nasıl yapıldığını izleyin
malzemeler
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük soğan, soyulmuş ve ince doğranmış
- 1 havuç, soyulmuş ve doğranmış
- 2 diş sarımsak, soyulmuş ve ezilmiş
- 500g (1lb) yağsız kıyma
- 4 yemek kaşığı kırmızı şarap
- 2 yemek kaşığı domates ketçap
- 400g doğranmış domates
- 2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 2 defne yaprağı
- 700ml (24fl oz) süt
- 1 küçük soğan, soyulmuş ve dörde bölünmüş
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 100g (3½oz) hazır rendelenmiş Cheddar ve mozzarella peyniri, karışık
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- Taze rendelenmiş Hindistan cevizi
- 250-300g paket taze lazanya yaprakları
- 30g (1 oz) rendelenmiş Parmesan
- Büyük fırın fırın tepsisi
Yöntem
Et sosu yapmak için: Yağı büyük tavada ısıtın, soğan ve havuç ekleyin ve 10 dakika kızartın. Sarımsak ekleyin, 2 dakika daha pişirin ve daha sonra bunu bir kaseye yatırın.
Kıymayı kahverengi. Soğanları tekrar koyun, şarap, ketçap, domates, kekik ve defne yaprağı ekleyin. 30 dakika pişirin.
Beyaz sosu yapmak için: 3 yemek kaşığı süt hariç hepsini bir tencereye koyun. Diğer defne yaprağını ve soğanı ekleyin. Kaynama seviyesine getirin, sonra ısıyı alın ve 15 dakika bekletin. Soğanı ve defne yaprağını çıkarın. Ayrılmış 3 çorba kaşığı sütü mısır unu ile karıştırın ve orta ateşte infüze edilen süt içine çırpın. Kaynama noktasına getirin ve kalın, pürüzsüz bir sos yapmak için 2 dakika pişirin. Cheddar ve mozzarella peyniri ekleyin ve bolca hindistan cevizi ile iyice baharatlayın.
Fırını Gaz Markası 6 veya 200 ° C'ye ayarlayın. Çanak içine ince bir tabaka et sosu kaşığı, sonra biraz peynir sosu. Üstüne bir kat lazanya koyun, birkaç kat daha fazla et ve peynir sosu ekleyin. Lazanya çarşafları ve peynir sosuyla bitirin. Parmesan serpin. 45-60 dakika pişirin.