Nane salsa tarifi ile kuzu biftek

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Maliyet:

değil

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

15 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	490 kCal	% 25

Kuzu ve nane klasik bir lezzet kombinasyonudur, ancak bu salsa ona yeni bir bükülme verir

malzemeler

• 60ml (4 yemek kaşığı) taze doğranmış nane
• 5ml (1tsp) Dijon hardalı
• 30ml (2 yemek kaşığı) limon suyu
• 60ml (4 yemek kaşığı) zeytinyağı
• 4 kuzu biftek
• Haşlanmış yeni patates ve servis
• Nane dal, süslemek için

Yöntem

• Kıyılmış nane bir mutfak robotuna veya hardal ve limon suyu ile karıştırıcıya koyun ve birkaç saniye işleyin. Zeytinyağını dökün ve birkaç saniye daha işleyin. Mevsim

• tuz ve taze çekilmiş karabiber ile kaplayın ve bir kenara koyun.

• Izgarayı önceden ısıtın. Kuzu bifteklerini hafifçe baharatlayın, ardından istediğiniz gibi pişene kadar her iki tarafta 5-8 dakika ızgara yapın.

  gu çikolata

• Nane salsa ve haşlanmış yeni patates ve mangetout ile boğulmuş kuzu biftek servis yapın. Nane dallarıyla süsleyin ve hemen servis yapın.