
hizmet eder:
12Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
20 dkYemek pişirme:
30 dkBu kahve keki hafif, nemli ve köpüklü, tıpkı bir cappuccino gibi. Daha çok bir çay içici olsanız bile, narin tadı damak tadınızın fazla güçlenmeyeceği anlamına gelir. Sünger yapmak kolaydır ve tekrar tekrar pişireceğiniz bir süngerdir. Kek rafından veya oda sıcaklığına kadar soğutulduktan sonra sıcak servis edilen harika lezzetler. Hava geçirmez bir teneke içinde saklayın ve en az üç gün sürecek - mikrodalgada yaklaşık 20 saniye patlayıp krema veya dondurma ile yerseniz daha da uzun sürebilir.
birinin bebeği var
malzemeler
- 300g sade un
- 2tspn kabartma tozu
- ½tspn tuzu
- 110g tuzsuz tereyağı
- 250ml süt
- 2 yemek kaşığı hazır kahve
- 4 yumurta
- 450g pudra şekeri
Yöntem
Fırını 180 ° C / Fan 160 ° C / Gaz İşareti 4'e önceden ısıtın ve tereyağı ve un ile 22 cm'lik yuvarlak bir teneke hazırlayın.
Un, kabartma tozu ve tuzu eleyin ve bir kenara koyun.
Bir tencerede kaynama noktasına kadar sütü ısıtın ve hazır kahveyi karıştırın.
Tereyağını süte ekleyin ve eriyene kadar hafifçe ısıtın ve daha sonra ocaktan alın.
yumuşak burger çörek tarifi
Ayrı bir kapta, yumurtaları köpüklenene kadar elektrikli bir çırpma teli ile çırpın.
Yavaş yavaş şekeri ekleyin ve hafif ve kabarık olana kadar çırpmaya devam edin. Bu adım yaklaşık 10 dakika sürmelidir. Daha sonra kuru malzemeleri yumurta ve şeker karışımına ekleyin ve yeni katılana kadar katlayın.
Süt ve tereyağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tahta bir kaşıkla karıştırın, ardından karışımı teneke içine dökün.
25 ila 30 dakika veya pastanın ortasına yerleştirilmiş bir kokteyl çubuğu temiz olana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve 5 dakika soğumaya bırakın ve bir tel ızgaraya çevirin ve tamamen soğumaya bırakın.