Joe Wicks'in domates ve ıspanak tarifi ile vegan nohut köri

• Vegan

hizmet eder:

1

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

20 dk

Joe Wicks'in domatesli ve ıspanaklı vegan nohut köri o kadar tatmin edici ki, etsiz bir vegan köri tarifi olduğunu bilemezsiniz.

Joe Wicks'in domatesli ve ıspanaklı vegan nohut köri, vegan diyetini deneyen ve lezzetli yeni ilhamlara ihtiyaç duyanlar için harika. Tarif yeni vejetaryen yemek kitabından geliyor ve Joe'nun Yalın'ı 15 tarifte sevdiyseniz, son sürümünün büyük bir hayranı olduğunuzdan emin olabilirsiniz. Bu vegan köri tarifini yaptıktan sonra bir daha asla dükkandan satın alınan bir sos tercih etmeyeceksiniz. Sadece bir avuç baharat ve taze otlar kullanarak, bu kadar az malzemeden ne kadar lezzet gelebileceğine şaşıracaksınız! Lezzetli besleyici bir yemek için sadece pirinç veya naan ekmeği ekleyin.

malzemeler

• 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
• 1⁄2 soğan, ince doğranmış
• tuz ve biber
• 2 çay kaşığı sarımsak-zencefil ezmesi
• 1⁄2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
• 1 çay kaşığı garaj masala
• 2 domates, kabaca doğranmış
• 1 x 400g teneke nohut
• 2 avuç ıspanak yaprağı
• limon suyunu sıkmak
• bir avuç kişniş yaprağı
• hindistan cevizi yoğurt, hizmet - isteğe bağlı

Yöntem

• Hindistan cevizi yağını düşük sıcaklıkta bir tencerede eritin. Soğan, bir tutam tuz ile birlikte Chuck. Yumuşayana kadar 6 dakika pişirin.

• Sarımsak zencefilli macunu, zerdeçal ve garam masala'yı karıştırın. Güzel kokulu olana kadar 1 dakika boyunca karıştırın.

• Isıyı, domatesleri ve nohut tenekesini tüm suyuyla birlikte açın. İyi bir tutam tuz ve karabiber ekleyin, sonra köriyi 5 dakika bekletin.

• Ispanak yapraklarında bırakın. Soluduktan sonra tavayı ocaktan alın ve tatmak için limon suyunda sıkın. Bir kaseye kaşıklayın, kişniş yapraklarının çoğunu karıştırın, ardından geri kalanı ile doldurun. İsterseniz Hindistan cevizi yoğurt ile servis yapın.

  Bu tarif Veggie Lean'den 15 yılında Joe Wicks tarafından alındı ​​(Bluebird)