Kızartılmış yaban havucuları, herhangi bir kızartma için lezzetli bir eşliktir ve basit tarifimizle yaban havucularını doğru şekilde kızartmayı ve pişirmeyi öğrenebilirsiniz.
Herhangi bir öğünde tatlı ve lezzetli, kızartılmış yaban havucularını en dolu ve lezzetli bir şekilde nasıl pişireceğiniz aşağıda açıklanmıştır.
Eylül'den Mart'a kadar olan mevsimde, en iyi aromalı yaban havucularının ilk donlardan sonra toprağa bırakılanlar olduğu söylenir. Mümkünse küçük ila orta boyutlu yaban havucularını seçin, çünkü büyük olanlar ortada sert ve lifli olma eğilimindedir.
Genellikle patates kızartması, soyma (veya sadece bebek fırçalama), yarıya bölme, çeyreklik veya parçalar halinde kesip kaynatın, kızartın veya ezin. Birçok yemekte yarım patates ve yarım yaban havucu karışımı kullanmak gerçekten iyi çalışıyor, özellikle püre. Patates Dauphinoise gibi klasik patates yemekleri, ince dilimlenmiş patatesler, sarımsak ve krema ile tabaklanmış ve fırınlanmış ve Gruyere peyniri ile tepesinde lezzetli yaban havucu ile yapılır. Patates yerine kaba haşlanmış kaba rendelenmiş yaban havucu kullanan Rosti kekleri de kazanır.
Yaban havucuları, özellikle kızartma eti, sosis ve av eti gibi çoğu gıda ile iyi gider. Tatlılıklarını dengelemek için taze biber, harissa macunu veya köri ezmesi gibi baharatlarla pişirin - bu kavurma ve çorbalar için iyi çalışır. Tatlılıklarını arttırmak için, ekstra yapışkanlık için kavurma sırasında karamelize olacak bal ve hardalla kaplayın. Ekstra zenginlik ve pürüzsüzlük için lüks yazlık turta tepesi için tereyağı, krema ve karabiber ile ezin.
Kızarmış yaban havucu nasıl pişirilir
malzemeler
- 4-6 orta boy yaban havucu
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı veya zeytinyağı
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 1 2
Kızarmış yaban havucu nasıl pişirilir: Adım 1
Fırını 200ºC / 400ºF / Fan 180ºC / Gaz İşaretine 6 önceden ısıtın. Yaban havucularını soyun ve her iki ucu da kesin. Boyutlarına ve kavurma tenekesine yerleştirildikleri yere göre yarım veya çeyrek boyuna kesin.
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 2 2
Kızarmış yaban havucu nasıl pişirilir: Adım 2
Yağı ekleyin, tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyin ve kaplamak için iyice karıştırın. 35 dakika fırında kızartın, ara sıra altın ve yumuşayana kadar çevirin.
tuvalete benzeyen lazımlık