- Vejetaryen
hizmet eder:
6Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
5 dkYemek pişirme:
50 dkKolay kızartma patatesleri yapmak klasik tarifimizden daha kolay olmamıştı. Yöntemimiz, kenarları kabartmak için sallayarak ve sıcak, cızırtılı yağda kavurmak için King Edward patateslerini kullanıyor.
Kızartma patatesleri, herkesin bir noktada mükemmel olması gereken temel bir yemektir, çünkü sadece yemek için çok zevklidirler. Bu mükemmel kızartma patatesleri, herkesin rosto yemeklerini tamamlamak için ihtiyaç duyduğu şeydir. Keskin, altın dış ve hafif, kabarık ve sıcak iç kısımlarla yapmak gerçekten çok kolay. Onları her yaptığınızda mükemmel kızarmış patateslere sahip olduğunuzdan emin olmak için takip etmesi kolay, adım adım video tarifimizi izleyin.
Nasıl yapıldığını izleyin Mükemmel patates kızartması nasıl pişirilir
malzemeler
- 1,8 kg King Edward patates, soyulmuş ve büyük, eşit boyutlu parçalar halinde kesilmiş
- 250ml zeytinyağı
- Tuz
Yöntem
Fırını 200 ° C'ye önceden ısıtın, gaz 6. Patatesleri büyük bir tencereye koyun ve sadece suyla kaplayın. Kapağı takın ve kaynatın, sonra 5 dakika pişirin. Süzün ve kenarları kabartmak için bir kevgir içinde sallayın.
Yağı büyük bir kızartma kabına dökün ve ocağın üzerinde ısıtın. Patatesleri teneke içindeki bir katmana dikkatlice yerleştirin - patatesler içeri girdiğinde yağ cızırtılı olacak kadar sıcak olmalıdır. Onları eşit şekilde yağ ile kaplanacak ve 40 dakika kızartılacak şekilde pişirin.
Yağı boşaltın ve tuzla tatlandırın. 5 dakika daha pişirin.
Bu kızartma patates tarifi temel zeytinyağı kullanır, ancak kaz yağı veya damlama kullanmak istiyorsanız yapabilirsiniz. Onlar çok iyi kızarmış tavuk, sığır eti, kuzu ya da domuz eti ile gitmek ve et ızgara yoksa biraz ızgara balık veya hatta sadece sebze ile güzel. Ek bir muamele için, onları pişirdiğinizde bu mükemmel kızarmış patatesleri sosla örtün - karşı konulmaz bir kombinasyon!
Mükemmel kızartma patatesleri için bu tarif altı kişiye kadar hizmet eder (ancak tüm tepsiyi yuvarlamak zorunda kalabiliriz) ve hazırlamak ve pişirmek için yaklaşık 55 dakika sürecektir. Artık kızarmış patates püresi, lezzetli bir kabarcık ve gıcırtı için atılan birkaç dayak yumurta ve kalan kızartma yemek sebze ile orta ateşte kızartılabilir.
Oylamak için tıklayın (378 derecelendirme)