Kinoa tarifi ile bal kızartma tavuk uyluk

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

40 dk

Kemik üzerinde tavuk uyluk büyük bir bütçe satın almak ve hızlı aile yemekleri için mükemmel. Meyve eti pişirme sırasında nemli kalır ve lezzet doludur. Burada yapışkan kavrulmuş tavuk uylukları sıcak kinoa salatası ile servis edilir. Quinoa, kaynar suda çabuk pişiren besleyici ve fındık aromalı küçük bir tanedir. Pişirme sırasında tahıllar tüm suyu emer ve daha sonra şişer ve tohum ve mikrop içine ayrılır. Kinoayı fazla pişirmemeye dikkat edin - mikrop hala biraz ısırmalıdır.

malzemeler

• 8 tavuk uyluk (derisi açık)
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı akan bal
• 1 yemek kaşığı biberiye
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 150g kinoa
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kırmızı soğan, soyulmuş ve doğranmış
• 1 portakal biberi, haşlanmış ve doğranmış
• 1 kırmızı biber, haşlanmış ve doğranmış
• 6 taze soğan, kırpılmış ve doğranmış

Yöntem

• Bu tavuk uyluk tarifini yapmak için fırını 200 ° C / 400 ° F / Gaz İşaretine 6 önceden ısıtın. Tavuk uyluklarını bir kızartma kabına yerleştirin. Limon suyunu, bal ve biberiyeyi karıştırın ve cildin her yerine fırçalayın. Altın ve gevrek bir ciltle pişene kadar tavuğu 35-40 dakika kavurun.

• Bu arada, kinoayı soğuk akan su altında durulayın. İyice süzün ve 400ml soğuk su ile bir tavaya koyun ve kaynatın. Örtün ve tüm sıvı emilene ve mikrop tohumdan ayrılana kadar 15-20 dakika hafifçe pişirin.

• Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve soğanı ve biberleri yumuşayana kadar 4-5 dakika kızartın. Taze soğan ile kinoaya karıştırın ve tuz ve taze çekilmiş karabiber ile iyice baharatlayın. Kızarmış tavuk kalçalarıyla servis yapın.

  sivilce için frank kahve fırçalayın