Ev yapımı twix - Tarifler

hizmet eder:

10-12

Beceri:

orta

Hazırlık:

20 dk

Yemek pişirme:

40 dk

Kurabiye, kontrol et. Karamel, kontrol et. Çikolata, kontrol et. Lezzetli çikolata barının bu ev yapımı tarifi, cazip, aptal bir atıştırmalık peşindeyseniz mükemmel bir malzeme kombinasyonuna sahiptir. Bu tarifin aşamalar halinde yapılması gerekiyor, ancak tüm aile tarafından sevilebilecek lüks bir atıştırmalık veriyor. Çocukları mutfağa götür ve tatlı katmanları yapmana yardım et. Bütün aile kesinlikle bu şekerli atıştırmanın bir parçasını isteyecektir - ekstra özel bir tatlı için dondurma ile bile servis yapabilirsiniz.

malzemeler

Baz için:
125g yumuşatılmış tereyağı
25g pudra şekeri
125 gr sade un
60g mısır unu
Karamel için:
50 gr tereyağı
50g hafif muscavado şekeri
1 x yoğunlaştırılmış süt olabilir
Tepesi için
:
300g sütlü çikolata

Yöntem

Fırını 170 ° C / 325 ° F / Gaz İşaretine kadar önceden ısıtın.
Hafif ve kabarık olana kadar tereyağı ve şekeri karıştırın.
Un ve mısır unu eleyin ve tereyağı ve şekere ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Kalayın tabanına bastırın ve 30 dakika pişirin. Fırından çıkar ve soğumaya bırak.
Karamel yapmak için, tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve şeker eriyene kadar sürekli karıştırarak hafifçe ısıtın. Kaynama seviyesine getirin ve koyulaşana kadar 5 dakika karıştırmaya devam edin. Tabanın üzerine dökün ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
Çikolatayı, kaynar su tenceresinin üzerine yerleştirilmiş bir kaseye bölün. Kase tabanının suya temas etmesine izin vermeyin. Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın.
Çikolatayı soğutulmuş karamelin üzerine dökün ve 30 dakika soğutun. Kağıdı kullanarak kalaydan çıkarın ve parmak dilimlerini kesin.