Kabak börek tarifi

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

05 dk

Yemek pişirme:

05 dk

Hızlı ve lezzetli bir şeyler arıyorsanız, kabak börekleri ideal sağlıklı akşam yemeğidir. Bahçenizde veya tahsisinizde bol miktarda kabak varsa ve bunları kullanmak için fikirleriniz tükeniyorsa, neden bu lezzetli börek tarifini denemiyorsunuz? Rendelenmiş kabaklar beyaz peynir ve frenk soğanı ile birleştirilir ve daha sonra kızartılır ve nane krema fraiche sos ile sıcak veya soğuk servis edilir. En sevdiğiniz diplerden herhangi biriyle servis etmek için cazip bir atıştırmalık yaparlar ve duruma bağlı olarak istediğiniz kadar küçük veya büyük yapılabilirler. Bir kanape veya et veya balık yemeklerine sıra dışı bir eşlik olarak hizmet etmek için idealdir.

malzemeler

• 2 büyük rendelenmiş kabak
• 1 yumurta, dövülmüş
• 75 gr sade un
• 150g beyaz peynir, ufalanmış
• 2 çay kaşığı doğranmış taze frenk soğanı
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
• Daldırma için:
• 100ml taze krema
• 2 yemek kaşığı doğranmış taze nane
• Garnitür için limon dilimleri ve nane dalları

Yöntem

• Kabak, yumurta, un, peynir ve frenk soğanı karıştırın. tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin.

• Yağı büyük bir tavada ısıtın ve sıcakken, bir kaşık arkası ile hafifçe düzleştirerek karışımın kaşıklarına bırakın.

• Altın kahverengi ve gevrek olana kadar bir kez çevirerek 5 dakika kızartın. Kaldırınız ve boşaltınız.

• Daldırma yapmak için krem ​​fraiche ve nane karıştırın.

• Sıcak veya soğuk börekleri daldırma ile servis yapın.

• Limon dilimleri ve nane dallarıyla süsleyin.

  çocuklar doğum günü partisi yemek fikirleri bütçesi