hizmet eder:
4Hazırlık:
15 dkYemek pişirme:
55 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 705 kCal | % 35 |
| Şişman | 40g | % 57 |
| - Doygun | 12g | % 60 |
| Karbonhidratlar | 9g | % 35 |
Tavuk ve sebze ile Chorizo güveç, Akdeniz'in lezzetleri ile patlayan bir tava yemeğidir. Dumanlı İspanyol chorizo bu güveçe çok derin ve zengin bir lezzet verir. Yemek pişirmeye hazır şarküteri çeşitliliği değil, bu tarif için çiğ pişirme chorizo kullandığınızdan emin olun, çünkü pişirirken en iyi lezzeti serbest bırakır. Tavuk ve sebzelerle yapılan bu chorizo güveç, tüm ailenin seveceği mükemmel bir hafta içi yemeğidir. İsterseniz patates veya pilav ile servis yapabilir veya daha düşük karbonhidrat seçeneği için olduğu gibi bırakabilirsiniz. Bu chorizo güveç için tavuğun herhangi bir bölümünü kullanabilirsiniz. Onlar gibi harika bir lezzet vermek kemik üzerinde uyluk seviyorum, ama telaşlı yiyiciler tavuk göğsü tercih edebilir. Chorizo kullanarak daha fazla fikir edinmek için tavuk ve chorizo makarnalarımızı veya sevimsiz chorizo quesadillaslarımızı deneyin.
çikolatalı pancar kekleri
malzemeler
- 8 adet tavuk - uyluk, göğüs veya sopaları
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 200g pişirme chorizo, parçalar halinde kesilmiş
- 1 patlıcan, parçalar halinde kesilmiş
- 1 kırmızı biber, parçalar halinde kesilmiş
- 1 demet lahana, saplar kaldırıldı ve doğranmış yapraklar
- 1 x 400g teneke doğranmış domates
- 1 demet kekik
- 50g beyaz peynir, ufalanmış
Yöntem
Fırını 200ºC'ye ısıtın. Tavuk parçalarını fırına dayanıklı bir kaba koyun ve zeytinyağı, chorizo parçaları, patlıcan ve karabiberle birlikte fırlatın. Sebzeler kömürleşmiş ve tavuklar renklendirilene kadar 30 dakika kavurun.
Kalıbı fırından çıkarın, konserve domateslerin üzerine dökün, lahana ve kekik içinde karıştırın. Sos kalınlaşana ve tavuk pişene kadar 25 dakika daha fırına geri dönün. Çıkarın, ufalanmış beyaz peynir ile doldurun ve servis yapın.