Çikolatalı zencefilli kek tarifi

hizmet eder:

18

Beceri:

kolay

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

20 dk

Herkesin bir tabak kek üzerinde gülümsemesini sağlamak zor değil. Meyve ve fındık birlikte çok iyi gider, ancak yetişkin bir tedavi için favori likörünüzden bir çizgi eklemeyi deneyin. Hangi dolgu seçimine karar verirseniz verin, mükemmel bir brownie dışarıdan sağlam olmalı, ancak yine de nemli ve neredeyse içten hüzünlü olmalıdır. Hazır olup olmadığını görmek için bir şişle kontrol ettiğinizde, hala biraz yapışkan görünmelidir. Hava geçirmez bir kapta saklanırsa, bunlar bir hafta kadar sürmelidir, ancak çok iyi olsalar da, bu kadar uzun sürdüğünden şüpheliyiz!

malzemeler

• 250g çikolata, parçalara ayrılmış
• 250 gr tereyağı, eritilmiş
• 5 yumurta
• 350 koyu muscovado şekeri
• 150g / 5½oz düz un, elenmiş
• 4 x adet doğranmış zencefil (kavanozdan)

Yöntem

• Fırını önceden 180 ° C / 350 ° F / Fan 160 ° C / Gaz İşaretine kadar ısıtın 4. 30 cm x 20 cm kek kalıbını yağ geçirmez kağıtla hizalayın.

  patates dilimleri nasıl yapılır

• Düşük ısıda çok nazikçe çikolata 30 dakika içinde patlamaları mikrodalgada eritin. Eritildikten sonra eritilmiş çikolatayı ekleyin ve parlak olana kadar karıştırın.

• Ayrı bir kapta, yumurtaları ve şekeri soluk, kabarık ve kalın olana kadar elektrikli bir çırpma teli kullanarak çırpın.

• Pürüzsüz ve iyice birleşene kadar çırpınarak çikolata karışımını ekleyin.

• Unu dikkatlice katlayın. Kök zencefilini ekleyin ve katlayın, sonra kek hamuru hazırlanan kek kalıbına dökün. 20-25 dakika pişirin. Daha sonra serin ama 18 kareye.

  limon kremalı pasta