hizmet eder:
4Maliyet:
ucuzHazırlık:
30 dkYemek pişirme:
45 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 470 kCal | % 24 |
| Şişman | 12g | % 17 |
| - Doygun | 2.5g | % 13 |
Bu doyurucu tavuk güveç tarifi ilk olarak 1977'de Woman's Weekly'de yer aldı - ucuz, hızlı ve kolay, haftanın her günü popüler bir aile yemeği yapıyor
malzemeler
- 1,5-1,75 kg (3-3½lb) tavuk
- 2 yemek kaşığı yemeklik (zeytinyağı)
- 2 orta boy soğan, soyulmuş ve doğranmış
- 1 diş sarımsak, soyulmuş ve ezilmiş, isteğe bağlı
- 1 seviye çorba kaşığı sade un
- 150ml (int pint) sıcak tavuk suyu
- 400g tam veya doğranmış domates olabilir
- 2 seviye çay kaşığı karışık kuru otlar (1 adet yığılmış yemek kaşığı taze doğranmış maydanoz ve fesleğen karıştırdık)
- Tuz ve öğütülmüş karabiber
- 1.25 litre (2 pint) aleve dayanıklı çanak
Yöntem
Keskin bir bıçak kullanarak tavuğu birleştirin. Bacakları çıkarın ve uyluk ve baget vermek için eklemden kesin. Kanatlarını biraz göğüs eti ile çıkarın. Kanat uçlarını çıkarın (karkasla stokta kullanın). Göğsü kemikten çıkarın, derisini alın ve her memeyi ikiye bölün. 10 adet tavuk almalısın.
zayıflama dünya paskalya yumurtası
Çanaktaki yağı ısıtın ve tavuğu hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika kızartın. Parçaları çıkarın ve bir tabağa koyun.
kartopu içeceği nasıl yapılır
Soğan ve sarımsakları, kullanıyorsanız, tabağa ekleyin ve 3 dakika kızartın. Unu karıştırın ve yağı emdiğinde tavayı ocaktan alın. Stok, domates ve otları karıştırın.
Tavayı tekrar ateşe koyun ve sosu sürekli karıştırarak kaynatın. Mevsim. Tavuk parçalarını ekleyin, kapatın ve et yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika kısık ateşte pişirin. Pişirme sırasında ara sıra karıştırın. Pirinç veya patates ile servis yapın.