Tavuk ve bezelye risotto tarifi

hizmet eder:

4

Beceri:

orta

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

30 dk

Risotto tarifi mi arıyorsunuz? Artık tavuk ve bezelye ile yapılan bu lezzetli geleneksel İtalyan risotto deneyin. Ucuz ve hızlı yapmak, hepsi bir tavada pişirilir, böylece yıkamadan da tasarruf edersiniz.

Artık kızarmış tavukla ne yapacağınızı mı merak ediyorsunuz? Bu hızlı ve kolay risotto yemeği, Sunday Roast'ınızdan kalan küçük et parçalarınız olduğunda harika bir çözümdür. Hafta içi bir aile akşam yemeği için yapmak kolay, aynı zamanda ertesi gün öğle yemeği kutularında soğuk servis edilir. Canlı bezelye ve etli tavuk parçalarıyla dolu olan bu kremsi yemek, tüm ailenin birlikte tadını çıkarabileceği hafta ortası yemeklerini lezzetli bir şekilde rahatlatıcıdır. Sadece 40 dakika içinde çırpılmış, yakında yemek masasında lezzetli bir ikram olacak. Eğer maceraperest hissediyorsanız neden mantar, bezelye çekimleri ve reçete tout eklemeyin - çocukların farkına bile varmayacakları bir sebze paketinde toplayın.

malzemeler

• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 soğan, doğranmış
• 1 galric karanfil, ezilmiş
• 350g risotto pirinci
• 1 bardak beyaz şarap
• 1l sebze suyu
• Pişmiş ve doğranmış 2 tavuk göğsü
• 1sp kekik
• 200g dondurulmuş bezelye
• Creme fraiche krem
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan

Yöntem

• Zeytinyağını büyük bir tencerede ısıtın. Soğan ve sarımsak ekleyin ve 5 dakika pişirin.

• Pirinci ekleyin ve pirincin yağ ile kaplandığından emin olarak bir dakika pişirin.

• Şarabı dökün ve sıvı emilene kadar pişirin.

• Sebze stoğunu ekleyin ve pirinç pişene kadar pişirin.

• Pişmiş tavuk, kekik ve bezelye ekleyin ve 2 dakika pişirin. Creme fraiche ve rendelenmiş Parmesan çiselerini dökün. Çeşni verin ve ısıyı çıkarın.

• Birkaç dakika bekletin ve peynir serpilir.