- Somun-ücretsiz
hizmet eder:
8Beceri:
ortaHazırlık:
10 dkYemek pişirme:
1 saat (artı 10 dakika soğutma süresi)Porsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 481 kCal | % 24 |
| Şişman | 29 g | % 41 |
Bir havuçlu kek yapmak çok kolay ve klasik - herkesin sevdiği bir şey!
Havuçlu kek için bu tarif, lezzetli krem peynir buzlanma ile tepesinde zengin bir sünger ile bir somun kek yapar. Havuçlu kekin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız, basit tarifimiz size bu basit tarifi tam olarak nasıl hazırlayacağınızı gösteren kullanışlı bir adım adım video ile birlikte gelir. Ve hatta Woman's Weekly tarafından üç kez test edildi - böylece her seferinde mükemmel bir şekilde çıkacağını biliyorsunuz.
Havuçlu kekin nasıl yapıldığını izleyin
malzemeler
- 175g (6oz) kepekli kendiliğinden yükselen un
- 1 seviye çay kaşığı kabartma tozu
- 2 seviyeli çay kaşığı öğütülmüş karışık baharat
- Bir tutam tuz
- 150ml (int pint) ayçiçek yağı
- 175g (6oz) yumuşak açık kahverengi şeker
- 3 orta boy yumurta
- 100g (3½ oz) kuru üzüm
- 250g (8oz) havuç, soyulmuş ve rendelenmiş
- 200g (7oz) krem peynir
- Birkaç damla vanilya özü
- 3-4 seviyeli çorba kaşığı pudra şekeri
- Turuncu ve yeşil gıda boyası
Yöntem
Havuçlu kek yapmak : Unu bir kaseye yatırın ve kabartma tozu, baharat ve tuzu karıştırın. Sonra geri kalan bütün malzemeleri iyice karışana kadar karıştırın. Karışımı 1kg (2lb) somun tenekesine dökün, tereyağlayın ve bir pişirme parşömen şeridi ile kaplayın.
Sadece merkezdeki dokunuşa kadar 180C, gaz 4 yaklaşık 1 saat boyunca fırının merkezinde pişirin. Şişin ortasına yerleştirildikten sonra temiz çıkması gerekir.
Fırından çıkarın. Kalayda 10 dakika soğumaya bırakın, sonra bir tel ızgaraya açın ve tamamen soğumaya bırakın.
Krem peyniri tepesi yapmak için : Krem peynir ve vanilya özünü bir araya getirin. Tatmak için pudra şekeri ekleyin.
Az miktarda buzlanma turuncu ve az miktarda yeşil renklendirin ve her birini tek kullanımlık bir boru torbasını doldurmak için kullanın. Kalan renksiz buzlanmayı pastanın üstüne yayın.
Havuçlara benzemek için küçük bir delik ve boru konik zikzaklar vermek için turuncu buzlanma ile torbanın ucunu kesin. Yeşil buz torbasının ucunu 'V' şeklinde kesin ve boru yaprakları.