Havuç ve kırmızı pancarlı kek tarifi

hizmet eder:

6-8

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

30 dk

Yemek pişirme:

1 s

Blogcumuz Maxine şöyle diyor: be Pancarın canlı rengiyle ilgili, içimdeki çocuğa hitap eden kesinlikle bir şey var. Soğuk, nemli sebze yamasında büyürken oldukça sıkıcı görünen bir şey, plaka üzerinde oldukça büyüleyici bir şeye dönüşme kapasitesine nasıl sahip olur? İtiraf etmeliyim ki, bu kadar nemli ve hafif bir çikolatalı kek tarifi bulmam yıllar aldı. Yağ ve sebzeler ona ince bir doku ve zengin, derin çikolata aroması ve rengi veriyor gibi görünüyor. ”

malzemeler

• 250g pişmiş pancar
• 50g çiğ rendelenmiş havuç, küçük bölüme rendelenmiş
• 225g glutensiz sade un
• 1tsp kabartma tozu
• 200g yumuşak kahverengi şeker
• 70g kakao tozu
• 3 büyük yumurta
• 3 yemek kaşığı süt (veya süt içermeyen kek için pirinç sütü kullanın)
• 150ml ayçiçek yağı
• süslemek için pudra şekeri

Yöntem

• Fırını 160C / gaz 3'e önceden ısıtın ve kalayınızı hem tabanı hem de yanların etrafını fırın kağıdıyla hizalayın.

• Havucu büyük bir karıştırma yayına rendeleyin.

• Un, şeker, kakao ve kabartma tozunu büyük bir karıştırma kabında karıştırın.

• Mutfak robotunda pancar, yağ, yumurta ve sütü karıştırın, kuru malzemelerin üzerine dökün ve rendelenmiş havuçu ekleyin. İyice karıştırın.

• Teneke kutuya dökün ve yaklaşık 50 dakika-1 saat pişirin. Temiz olması gereken bir şişle tamamen pişip pişmediğini kontrol edin.