Vişne ve Amaretto Pavlova

hizmet eder:

Beceri:

orta

Hazırlık:

30 dk

Yemek pişirme:

1 sa. 30 dk.

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	492 kCal	% 25
Şişman	32g	% 46
- Doygun	20g	% 100

Tüm özel günler için mükemmel olan mükemmel bir pavlova tarifi için neden bu lezzetli tarifi bir denemesiniz? Siyah vişne ve amaretto pavlova, kirsh'de krema, ezilmiş amaretti bisküvi ve kiraz ile yapılan Noelli bir dolguya sahiptir.

malzemeler

Beze için:
4 yumurta akı
225g pudra şekeri
1tsp beyaz şarap sirkesi
2 seviye çay kaşığı mısır unu
1tsp vanilya ezmesi veya özü
1 yemek kaşığı kakao, elenmiş
Dolgu için:
390g kirsch kavanoz kiraz (biz Opies gibi)
450ml çift krem
Elenmiş 50g pudra şekeri
2-4 yemek kaşığı amaretto (isteğe bağlı)
25g amaretti bisküvi, hafif ezilmiş

Yöntem

Bu pavlova tarifini yapmak için fırını 130 ° C / Gaz İşareti 1'e ısıtın. Yapışmaz pişirme parşömenli bir fırın tepsisi hazırlayın. Geniş, temiz bir kapta, yumurta aklarını elde tutulan elektrikli bir çırpma teli ile sertleşinceye kadar çırpın. Parlak olana kadar yavaş yavaş pudra şekeri içinde çırpın ve karışım sert tepeler oluşturur, daha sonra sirke, mısır unu ve vanilyada çırpın. Üzerine kakao serpin ve kabaca ebru olmak üzere bir veya iki kez katlayın.
vazelinde ne var
Beze astarlı fırın tepsisine kaşıklayın, kenarın etrafında hafif bir dudakla 25 cm'lik bir beze çemberi yapmak için kaşığın arkasını kullanarak yayın. 1 saat 30 dakika pişirin, sonra fırını kapatın ve tamamen soğuması için orada bırakın. Bir plakaya aktarın.
mikey kuzey düğünü
Kirazları bir tencerede bir elek içinde boşaltın. Şurubu yaklaşık 4 çorba kaşığı kadar indirilene kadar kaynatın, sonra soğumaya bırakın.
Hizmete hazır olduğunuzda, krema ve pudra şekerini kalınlaşana kadar elektrikli el çırpma teli ile birlikte çırpın. Kullanıyorsanız amaretto ekleyin ve yumuşak çırpılmış olana kadar kısa bir süre çırpın; gerekene kadar soğutun. Beze ortasına kaşıklayın, kirazların üzerine serpin, şurupla karıştırın, sonra amaretti bisküvi serpin.