
hizmet eder:
4Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
20 dkYemek pişirme:
1 sa. 50 dk.Bu güzel yumuşak ve kabarık pastırma dolması spuds, hafta ortası bir akşam yemeği için mükemmel konfor yiyecekleridir. Biraz zaman alsalar da, çoğu zaman patateslerin pişirilmesi içindir ve sadece fırında patlayabilir ve bir saat kadar başka bir şey yapabilirsiniz.
malzemeler
- 4 fırın patates, büyük
- 1 büyük soğan, çok ince dilimlenmiş
- 2 diş sarımsak, çok ince dilimlenmiş
- 4 füme çizgili pastırma
- 1 gibiydi
- 1 kırmızı biber, doğranmış
- 1 kafa brokoli
- 100 gr olgun kaşar
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
Yöntem
Fırını önceden 180 ° C / 356 ° F / Gaz İşaretine 4 ısıtın
Patatesleri yıka ve bir çatal kullanarak delikleri del. Tuz ile tatlandırın ve zeytinyağında ovun
Patatesleri fırın tepsisinde 1 saat (veya pişene veya çıtır hale gelinceye kadar) pişirin.
Brokoliyi küçük çiçeklere kesin ve tuzlu kaynar suda 3 dakika pişirin. Süzün ve buzlu suya daldırın ve soğuması için 5 dakika bekletin
Yapışmaz bir tavada, orta ateşte bir çorba kaşığı zeytinyağı ısıtın. Pastırmayı kabaca 2 cm'lik karelere kesin ve gevrekleşene kadar kızartın
Tavaya soğan, sarımsak ve karabiber ekleyin. Renk vermeye başlayana kadar kısık ateşte 10 dakika pişirin. Isıyı kapatın ve brokoliyi tavaya ekleyin ve bir kenara koyun
Patatesleri fırından çıkarın ve yarım uzunlukta kesmeden önce soğumasını bekleyin. Patates etini bir kasenin içine alın, cildin bozulmadan kalmasını sağlar
Patatesleri bir çatalla ezin ve ardından pastırma, soğan, sarımsak ve karabiber ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve karışımı patates kabuklarına koyun.
Pırasaları uzunlamasına ayırmadan ve ince öğütmeden önce yıkayın. Patateslerin üzerine yerleştirin ve üzerine peynir rendeleyin
gökkuşağı kek tarifi 4 kat uk
Doldurulmuş patates kabuklarını peynir altın olana ve pırasa kızarana kadar fırında 20 dakika pişirin. Hemen servis yapın