
- Sağlıklı
hizmet eder:
6Yemek pişirme:
40 dk -45Porsiyon başına beslenme | RDA | |
---|---|---|
Kalori | 360 kCal | % 18 |
Şişman | 6g | % 9 |
Maceracı olun ve kendi suşi mezenizi yapın. Bu Japon avokado ve karides suşi ruloları etkilemek için garantilidir!
malzemeler
- Bambu suşi hasır, hazırlık için
- 400g (14oz) Japon kısa taneli suşi pirinci
- 2 yemek kaşığı suşi pirinç baharat veya terbiyeli pirinç sirkesi
- 6-7 sayfa suşi nori (kızarmış ve kullanıma hazır)
- 1 yemek kaşığı wasabi (sıcak yaban turpu) ezmesi
- Suşi zencefil ve Japon soya sosu, servis için
- Dolgu için:
- Tüm salatalık boyunca ince şeritler halinde kesilmiş, tohumları atarak yarım salatalık
- 1 olgun avokado, soyulmuş, taşlanmış ve dilimlenmiş boylamasına
- 48 küçük, pişmiş karides
Yöntem
Pirinci soğuk suda durulayın ve 600ml (1 pint) soğuk su ile bir tencereye koyun. Örtün ve çabucak kaynatın, sonra ısıyı indirin ve 10 dakika pişirin. Isıyı kapatın ve kapağı çıkarmadan 15 dakika bekletin.
Pirinci bir kaseye yatırın, suşi baharatını veya pirinç sirkesini ekleyin ve bir spatula ile karıştırın.
Bambu hasır üzerine bir parça suşi nori yerleştirin. 6-8 çorba kaşığı suşi pirincini sürün. üstte ve altta 1 cm (½in) boşluk bırakarak. En yakın kenarda pirinç boyunca küçük bir wasabi macunu yapın.
Uzunluk boyunca bir parça salatalık koyun ve yanında avokado şeritleri, ardından 8 karides.
Size en yakın kenardan başlayarak, nori'yi paspas yardımıyla sıkı bir silindirin içine yuvarlayın. Üst sınıra ulaştığınızda, noriyi ıslatın, ardından yuvarlamayı bitirin ve yapışmasına yardımcı olmak için birkaç saniye tutun. Streç film ile örtün ve soğutun.
Servis etmek için, her ruloyu 6 parçaya kesin ve suşi zencefil ve soya sosu ile servis yapın. Onları yaptığınız gün yiyin.
su şişesi çevirme