Bu sezon lahana için deliriyoruz. Sadece vücudumuz için iyi olan vitamin ve besinlerle dolu değil, aynı zamanda bir yemeği sadece birkaç avuç içinde dönüştürebilen şaşırtıcı derecede lezzetli bir sebzedir ...
Lahana'nın sağlık yararları:
Bir fincan lahana, her ikisi de daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olabilecek 2.5 g lif, 3 g protein içerir ve sadece 33 kaloriye girer. Ayrıca, yeşil şeyler dozunuzda A, C ve K vitaminlerinin yanı sıra Omega-3 yağ asitleri de bulacaksınız - bazı araştırmalar kalp sağlığı için yararlı olduğunu gösterdi.
Ve eğer tüm bu besin iyiliği hala ikna olmuyorsa, lahana ile nasıl pişirileceğine dair bu lezzetli ve yaratıcı fikirler dengeyi bozabilir.
1. lahana ile Kış paella
paçavra n kemik adam beth rouy
Bu ısınan pirinç bazlı yemek, soğuk kış aylarında biraz güneş ışığı getirecek. Bir miktar tatlı füme kırmızı biber, yemeğe ekstra lezzetli bir vuruş verir.
Almak tarifi: Lahana ile kış paella
2. Kale pesto
Bunu neden düşünmedik? Kale pesto, buzdolabında oturmuş olabileceğiniz lahana bolluğunu kullanmanın harika bir yoludur. Bir kez yapıldıktan sonra, makarna ile karıştırın, salata üzerine çırpın veya lazerinizin üstüne dollop yapın ... olanaklar sınırsız!
3. Borlotti fasulyesi ve lahana çorbası
15 dakikada hazır olan bu doyurucu çorba, porsiyon başına sadece 123 kaloridir! Yemeğinizi tamamlamak için en sevdiğiniz taze ekmeğin bir parçası ve birkaç tıraş Parmesan ile servis yapın.
Tarifi al: Borlotti fasulyesi ve lahana çorbası
4. Kale keki
Oh, bir sebze keki seviyoruz! Ve yukarıdaki tarifte görsellerin en iyisi olmadığını itiraf etsek de, kremsi buzlanmanın cömert bir şekilde bağlanmasının yakında işleri aydınlatacağını düşünüyoruz - yum!
5. Kale püre
Patates püresini seviyorsanız karışıma lahana ekleyerek bir sonraki seviyeye taşımalısınız. Bir parça tereyağı ve bir parça süt ekleyin ve püre kalın ve kremsi olana kadar yenerek kolunuza iyi bir eski çalışma yapın.
6. Kale kurabiyeleri
Kale kurabiyeleri? Şimdi her şeyi gördük! Lahanıza mutfak robotunda bir yıldırım verin ve en sevdiğiniz kurabiye karışımına çikolata parçalarıyla birlikte ekleyin - lahana ve çikolatanın birlikte çok iyi çalışacağını düşünmezsiniz ama gerçekten işe yarıyorlar!
7. Kale humusu
Breadsticks hazır - ciddi bir daldırma zamanı! Lahanayı sarımsakla doldurulmuş kalın ve daha cılız bir humusa dönüştürün ve ekmek çubuklarını, kabuklu somunu veya havuçları daldırın - daha ne isteyebilirsiniz?
8. lahana bir yatakta ot tahin ile Lübnan karnabahar
Bu aldatıcı basit yemekte lezzetlerinizi lezzetli Orta Doğu lezzetleriyle karıştırın. Ve sadece beş dakikalık hazırlık süresiyle, eğer zamanınız varsa baskı yapmak için mükemmel bir yemek.
Tarifi al: Kale yatağında ot tahinli Lübnan karnabaharı
9. Kale cipsleri
Patates cipsi geçen yıl öyle. Kale cipsleri şu anda çok öyleyse, eğer en son fad için iseniz, bu derin yeşil gevreklerden oluşan bir partiyi evde kendinize hitap etmenin zamanı geldi. Tuz, sirke, peynir, soğan ile lezzet ... ne olursa olsun fantezi gıdıklıyor!