En son diyetlerin tümünün özel bir takipçisiyseniz, bir ürünün kalori sayımı ve yağ içeriğinin ne kadar düşük olduğunu, sizin için o kadar iyi olduğunu düşünüyor olabilirsiniz.
Tabii ki, paket servisi olan veya yağlı ikramlar gibi yağlı yiyecekler üzerine gorge yapmak kaçınılmaz olarak kilo vermenize ve daha sağlıklı hissetmenize yardımcı olacaktır, ancak yağ her zaman daha önce yapıldığı düşman değildir. Bazı 'sizin için kötü' yiyecekler düşündüğünüz kadar sağlıksız değildir, avokado, fındık, yağ ve balıkta bulunanlar gibi sağlıklı yağlar dengeli beslenmenin temel unsurlarıdır - hepsi bu değildir.
harika İngiliz fırında sezon 3
Ulusal Obezite Forumu ve Halk Sağlığı İşbirliği'nin yakın tarihli bir raporu, tam yağlı yiyecekler yemenin, obezite kriziyle mücadelede anahtar olabileceğini ortaya koydu.
Raporun yazarları, 'Peynir, süt ve yoğurt gibi tam yağlı süt ürünleri açısından zengin bir diyet yemek aslında obezite şansını düşürebilir' diyor. Available Mevcut en doğal ve besleyici gıdalar - et, balık, yumurta, süt ürünleri, fındık, tohum, zeytin, avokado - hepsi doymuş yağ içerir. ”
Nutracheck beslenme uzmanı Emma'nın açıkladığı gibi, lower Düşük yağ swaplarınızı düşünün - yağ çıkarıldıktan sonra tadı güzelleştirmek için yiyeceklere başka bileşenler de ekleniyor mu? Malzemeler listesine dikkatlice bakın ve düşük yağ seçeneğiniz tatlandırıcılar, şeker ve yapay malzemelerle doluysa, belki de tam yağ, daha doğal seçenek daha mı iyidir? ”
Sağlık gıda mitlerini tartışmanın zamanı geldi - işte tam yağ versiyonunu seçmenin tamamen sağlıklı olmasının 6 katı. Alışveriş listenizi yeniden düşünmeniz gerekebilir ...
Tereyağı
Özellikle yüksek yağlı bir yiyecek olarak, tereyağı genellikle kötü bir rap alır, ancak aslında yağda çözünen vitaminler ve sağlıklı yağ asitleri - özellikle ineklerin yeşil çimlere beslendiği otla beslenen tereyağı ile doludur. Aslında, dokuz ayrı çalışmanın son zamanlarda gözden geçirilmesi, tereyağının kalp hastalığı ile hiçbir bağlantısı olmadığını ve hatta diyabete karşı biraz koruyucu olduğu görülmüştür.
Birçoğumuz otomatik olarak 'daha iyi' bir seçenek olarak margarine ulaşırız, ancak Emma, 'Tereyağı yerine margarin veya başka marjlarınız olması gerektiğini düşünüyorsanız, seçiminizin nedenlerini düşünün. Eğer önemli miktarda yerseniz ve kalorileri azaltmaya veya diyetinize bitki sterolleri eklemeye çalışıyorsanız, tereyağı takas iyi bir seçim olabilir. ”
Süt
Emma, “Süt ve vücut yoğurtları gibi tam yağlı gıdalar, düşük yağlı muadillerden daha tatmin edicidir. Bu, daha uzun süre daha dolgun hissetmek ve günün ilerleyen saatlerinde ekstra bir atıştırmaya ulaşmak anlamına gelmeyebilir. Tam yağlı süt sadece% 4 yağdır, bu nedenle yarı yağsız seçimin yağ içeriğinin yarısına (% 2) sahip olmasına rağmen, şeylerin büyük şemasında (ve bir günde pint ve pint içmiyorsanız), yağ tasarrufu çok küçük. Genellikle süt seçimi sadece tat tercihine gelir. ”
yoğurt
“Özellikle Yunan yoğurtunun popülaritesi yüksek protein içeriğine dayanmaktadır - bu, yedikten sonra memnuniyet için de önemlidir” diyor Emma. Yoğurtlar, doğal bileşenlerin yapay tatlandırıcılar ve tatlandırıcılar lehine çıkarıldığı özel örneklerden biridir, bu nedenle her zaman etiketi okuyun ve beslenmenin yanı sıra kalori sayımı da düşünün.
matthew değirmenleri ella woodward
Fıstık ezmesi
Fındık, kilonuzu izlemeye geldiğinde yağlı düşmandı, ancak son zamanlarda, doldurdukları, antioksidanlar ve lif yüklü ve aslında sizin için gerçekten iyi olduğu (porsiyon boyutlarınızı izlediğiniz sürece!) Bu eğilim, piyasada giderek daha fazla fındık ezmesinin ortaya çıktığı anlamına geliyordu, ancak az yağlı versiyonlar genellikle yedek şekerle doludur, bu nedenle ek tatlandırıcı içermeyen tam bir yağ kavanozuna ulaşmak daha iyidir.
Bütün yumurtalar
Kendinize yumurta akı omletleri yapmak veya yumurta sarısını karıştırılmış yumurta karışımınızdan çıkarmak için mi kullanılır? Emma, “Yanlış anlaşılmış ve genellikle yüksek yağlı bir yiyecek olarak düşünülür, ancak aslında yumurtalar bir beslenme gücüdür” diyor. Eggs Yumurtalardaki yağın çoğu doymamış yağdır ve yağın sadece% 28'i doymuştur. Bütün yumurtalar zengin bir protein, vitamin ve mineral kaynağıdır ve ortalama bir yumurta sadece 70 kalori içerir '- bu yüzden kendinize bir ya da iki yumurta yumurtası vermenize izin veremez ...
Salata sosu
Kalori sayma konusunda gerçekten ciddiyseniz, salatalarınızı bir limon veya balsamik bir çiselemeyle giydirebilirsiniz - ancak arada sırada yağ içeren pansumanlarda yanlış bir şey yoktur. Yağ, karotenoidleri, genellikle sebzelerde bulunan besin açısından zengin bileşikleri emmenize yardımcı olur, bu nedenle ev yapımı salata sosunda az miktarda yağ aslında yemeklerinizden en iyi şekilde yararlanmanıza yardımcı olabilir.