Beyaz çikolata ve kızılcık kurabiye tarifi

hizmet eder:

10

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

20 dk

Hızlı, lezzetli bir muamele veya çocuklarla biraz eğlenmek için, bu kızılcık ve beyaz çikolatalı kurabiye yapın. Ayrıca Noel için mükemmel bir yemek hediyesi yaparlar

malzemeler

• 135g (5oz) tuzsuz tereyağı
• 80g (3oz) pudra şekeri
• 80g (3oz) yumuşak açık kahverengi şeker
• 1 yumurta
• ½ çay kaşığı vanilya özü
• 190g (7oz) sade un
• ½ çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı tarçın
• ½ çay kaşığı soda bikarbonat
• 100g (3 oz) kurutulmuş kızılcık
• 60g (2oz) beyaz çikolata parçaları
• Ayrıca ihtiyacınız olacak:
• Bir tel soğutma rafı
• 2 fırın tepsisi
• Fırın kağıdı
• El tipi elektrikli çırpma teli veya eşdeğeri
• Fırın tepsisi

Yöntem

• Fırını önceden 170 ° C / 325 ° F / Gaz işareti 3'e ısıtın ve iki fırın tepsisini fırın parşömeniyle hizalayın.

• El tipi elektrikli çırpma teli veya kürek aparatlı bağımsız bir elektrikli karıştırıcı kullanarak, tereyağı ve her iki şekeri birlikte kremalayın, sonra yumurtayı kırın, vanilya özünü ekleyin ve birlikte iyice karıştırın.

• Sodayı un, tuz, tarçın ve bikarbonatı eleyin, ardından kremalı karışıma iki grup halinde ekleyin, karıştırıcıda veya elle bir hamur oluşana kadar iyice karıştırın. Son olarak kızılcık ve çikolata parçalarını karıştırın.

  kolay kış meyvesi kompostosu

• Hamur parçalarını kırın (yaklaşık 2 yemek kaşığı), toplara yuvarlayın ve hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Tepsi başına beş veya altı çerez verin, pişirme sırasında yayılacakları için birbirinden (7-8 cm / yaklaşık 3 inç) ayırdığınızdan emin olun.

• Fırına yerleştirin ve 15-20 dakika veya kurabiye üstte açık altın olana kadar pişirin. Bir tel ızgaraya aktarmadan önce, soğuması için 10 dakika bekletin.