Sebzeli Satay Erişte Salatası Tarifi

• Vejetaryen

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

5 Günde bir:

2

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

5 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	470 kCal	% 24
Şişman	16g	% 23
- Doygun	3g	% 15

Soya peyniri denemediniz mi? Essentials dergisinden bu marine edilmiş versiyona bir koşuşturma verin - et kaçırılmayacak, vejetaryen bir muamele.

malzemeler

• 2x150g paket marine edilmiş tofu parçaları
• 150g şeker bezelye, dilimlenmiş
• 2 orta boy havuç, soyulmuş
• 1 kırmızı biber, ince dilimlenmiş
• 1 demet taze soğan, dilimlenmiş
• 1 kırmızı biber, doğranmış
• kabaca doğranmış küçük demet nane
• küçük demet fesleğen, kabaca doğranmış
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 250 gramlık paketten 3 paket pirinç eriştesi
• 1 çorba kaşığı tost susam oi
• l3tbsp fıstık ezmesi
• 3 limon suyu
• 2 yemek kaşığı tatlı biber sosu

Yöntem

• Ayçiçek yağını büyük bir tavada ısıtın ve tofuyu sadece ısıtmak için 5-6 dakika pişirin. Bu arada, pirinç eriştelerini paket talimatlarına göre kaynatın, soğuk akan su altında boşaltın ve yenileyin. İyice süzün ve susam yağı ile karıştırın.

• Bir sebze soyucu kullanarak, havuçları şeritler halinde parelayın. Pansuman için fıstık ezmesi, limon suyu, biber sosu, 100ml soğuk su ve mevsim birlikte çırpın.

• Erişte, tofu ve kalan malzemeleri büyük bir kaseye koyun ve birleştirmek için fırlatın. Pansuman ile servis yapın ve servis yapın.

Oylamak için tıklayın (19 puan)