hizmet eder:
2-4Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
10 dkYemek pişirme:
40 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 307 kCal | % 15 |
| Şişman | 2.5g | % 4 |
| - Doygun | 0.7 g | % 4 |
Bu hindi kıymalı yazlık pasta tarifi, diyet yapıyorsanız veya figürünüzü izliyorsanız harika. Hafif bir havuç ve zengin domates dolgulu püre. Kalori sayımı, lezzeti azaltmak anlamına gelmez. Bu hindi kıymalı börek sadece 307 kalori ve yapmak çok kolay. Porsiyon başına 2.5 g yağ ile birlikte, bu düşük yağlı yazlık pasta, figürünüzü izliyorsanız akşam yemeği için ideal seçimdir. Zengin bir domates sosu ve kremsi, hafif bir havuç ve püre tepesi mükemmel bir kombinasyon oluşturur. Eğer bütün aileyi beslemek istiyorsanız bu tarif iki katına çıkar. Bu tarif 2-4 kişiye hizmet veriyor ve hazırlamak ve pişirmek yaklaşık 50 dakika sürecek.
malzemeler
- 400g domates olabilir
- 2 adet kereviz çubuğu
- 1 küçük soğan, doğranmış
- 200g hindi kıyma
- 75g dondurulmuş bezelye
- Tuz ve karabiber
- Dash Worcestershire sosu
- Püre için:
- 1 büyük patates (yaklaşık 175g), soyulmuş ve küp küp
- 2 havuç (300g), soyulmuş ve parçalar halinde kesilmiş
- 2 yemek kaşığı yağsız süt
Yöntem
1 Fırını 200 ° C / 400 ° F / Gaz İşaretine getirin 6. Domates ve 300ml (pint) suyu bir tencereye dökün, kereviz ve soğanı ekleyin ve kaynatın. Isıyı azaltın ve 5 dakika pişirin. Hindiyi tavaya ekleyin ve ara sıra karıştırarak 10 dakika daha pişirin. Karışım çok akıyorsa, ısıyı artırın ve fazla sıvının bir kısmını kaynatın. Tavayı ocaktan alın ve bezelye, baharat ve Worcestershire sosuyla karıştırın. Fırına dayanıklı bir kaba dökün.
Püre yapmak için patatesleri ve havuçları kaynar suda yaklaşık 15 dakika veya yumuşayana kadar pişirin, sonra iyice süzün. Sebzeyi tavaya geri koyun, sütü ekleyin ve pürüzsüz olana kadar ezin. Mevsim, sonra kaidenin üstüne kaşık. Pastayı 30-40 dakika pişirin veya tepesi altınlaşmaya başlayıncaya kadar. Fırından çıkarın ve hemen servis yapın.