İspanyol tarzı Karides

hizmet eder:

2-3

Beceri:

kolay

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

25 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	171 kCal	% 9
Şişman	8g	% 11
- Doygun	1g	% 5

Sarımsak, taze rezene ve şeri ve maydanoz ile kiraz domates ile pan-kızarmış karides bu İspanyol tarzı yaz deniz ürünleri yemek deneyin. Bir tapas partisi için mükemmel!

malzemeler

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1-2 diş sarımsak, soyulmuş ve ince dilimlenmiş
1 rezene ampulü, ince dilimlenmiş
Bir avuç düz yapraklı maydanoz dal
Asma üzerinde 500g kiraz domates
5 yemek kaşığı manzanilla şeri
1 çorba kaşığı güneşte kurutulmuş domates salçası
10-15 büyük çiğ karides, soyulmuş, üzerinde kuyruk kabuğu bırakarak
Tuz ve öğütülmüş karabiber
Ekmek, hizmet etmek

Yöntem

Yağı büyük, sığ bir tavada ısıtın. Sarımsak, rezene ve maydanoz saplarını ekleyin ve yumuşayana kadar 12-15 dakika hafifçe kızartın. Kiraz domates, şeri ve domates salçası ekleyin. Kaynama seviyesine getirin ve koyulaşana kadar 25 dakika boyunca yavaşça pişirin.
Karidesleri sosu içine itin, 2 dakika pişirin. Onları çevirin ve 1-2 dakika veya pembeleşinceye kadar pişirin. Mevsim ve servis için maydanoz yaprakları serpin. Ekmek parçaları ile servis yapın.