- Az yağlı
hizmet eder:
4Beceri:
kolayHazırlık:
20 dkYemek pişirme:
20 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 231 kCal | % 12 |
| Şişman | 2 g | % 3 |
| - Doygun | 0.2g | % 1 |
Bu basit ama lezzetli tatlı, rosé şarabında olgun sarı etli şeftalileri haşlayarak taze yaz lezzetlerinden en iyi şekilde yararlanır. Aileyi hafta ortası bir pudra olarak yapmak için yeterince hızlı, ancak Pazar öğle yemeğinden sonra konuklara hizmet verecek kadar etkileyici. Ayrıca, porsiyon başına sadece 2 g yağ var, bu yüzden suçsuz bu lezzetli yemeğin tadını çıkarabilirsiniz!
malzemeler
- 150ml pembe şarap
- 150g altın pudra şekeri
- 1 limon soyma ve meyve suyu
- 1 vanilya podu, bölünmüş
- 4 adet olgun sarı etli şeftali
- Yunan yoğurdu
- Yaklaşık 15 gr fıstık, doğranmış
Yöntem
Şarabı ve 300ml suyu küçük bir tavaya dökün, ardından şeker, limon dilimleri ve vanilya kabını ekleyin. Şeker eriyene kadar yavaşça pişirin.
Şeftali dikkatlice ekleyin ve keskin bir bıçakla delinene kadar 7-10 dakika hafifçe haşlayın.
Şeftalileri oluklu bir kaşıkla şuruptan çıkarın ve tutacak kadar soğuduğunda cildi soyun. Şeftalileri kaçak avlama sıvısına geri koyun ve tamamen soğumaya bırakın. Soğuk.
Şeftalileri şuruplarında olduğu gibi servis edin veya şurubu koyulaştırmak ve limon suyunu ilave etmek için yaklaşık 150 ml'ye düşürmek için kaynatın. Soğumaya bırakın. Meyveleri bir kaşık dolusu kalın yoğurt ve doğranmış antepfıstığı serpiştirerek şurup soslu bir su birikintisine koyun.
tavuk eskalop nasıl yapılır