Fırında pişmiş balık domates ve zeytin tarifi

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

15 dk

Bu tarif hızlı ve kolaydır ve lezzetli sağlıklı bir hafif balık öğle yemeği veya ana yemek yapar. Morina, mezgit balığı veya pollock gibi herhangi bir balık filetosu kullanabilirsiniz, böylece tarif istediğiniz gibi pahalı veya ucuz olabilir. Balıkları ekstra sebzeler, basit bir salata veya sote patates ile servis edin - lezzetli. Domatesler sarımsak ve keskin zeytinlerle çok iyi çalışan balığa zengin bir lezzet katar. Taze soğan serpin ve bu balığa yeni patates ve gevrek, taze salata ile servis yapın.

malzemeler

• 500g kiraz domates, ikiye kesilmiş
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 4 taze soğan, ince dilimlenmiş
• 225g çekirdeksiz yeşil zeytin, yarıya
• Rendelenmiş lezzet ve 2 limon suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı taze doğranmış kişniş
• 4 beyaz balık filetosu, örneğin morina, mezgit balığı, pollock vb.
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Yöntem

• Fırını 200⁰C / 400⁰F / Fan 180⁰C / Gaz İşaretine kadar önceden ısıtın. Domates, sarımsak, soğan ve zeytinleri karıştırın.

• İki limanın lezzetini ve limeslerden birinin suyunu, iki yemek kaşığı zeytinyağını ve kişnişin yarısını karıştırın. Her şeyi iyi birleştirin ve tuz ve karabiber ekleyin. Fırına dayanıklı bir kaba dökün.

• Balıkları ikinci fırına dayanıklı tabağa koyun ve kalan zeytinyağı ile karıştırın. İkinci kireç suyunu dökün.

• Kalan kişniş üzerine serpin ve tuz ve karabiber ekleyin.

  hatmi pirinçli çıtır kek nasıl yapılır

• Her iki yemeği de fırına koyun ve 10-15 dakika veya balık filetoları opak ve tamamen pişene ve domatesler yumuşayana kadar pişirin.

• Balık ve üstünü domates ve zeytin karışımı ile servis edin. Kalan pişirme sularının üzerine dökün.