- Vejetaryen
yapar:
2 x 500g kavanozBeceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
10 dkYemek pişirme:
25 dkDüşük şeker reçeli yapmak kolaydır ve düzenli, şekerli reçele sağlıklı bir alternatiftir. Tarifimiz, çileklerin doğal tatlılığının, lezzetlerini arttırmak için sadece biraz şeker, vanilya ve limon kullanarak parlamasını sağlar. Kendi düşük şeker reçelinizi yapmak düşündüğünüzden daha kolaydır ve hiç zaman almaz. Hepimiz diyetimizde eklenen şekeri azaltmamız gerektiğini biliyoruz ve bu düşük şeker reçeli, hala lezzetli reçelin tadını çıkarırken şeker alımınızı azaltmak için harika bir takas. İngiliz çilekleri yaz aylarında en iyi durumdadır, bu nedenle bol çilek ürünlerinden en iyi şekilde yararlanın ve ev yapımı düşük şekerli çilek reçeli toplu olarak kırın. İster tost üzerine sürün, ister çörekler ve krema ile yiyin, ya da yulaf lapanızla karıştırın, bu reçel tatlı ve etli çilekleri korumak için lezzetli bir yoldur.
malzemeler
- 1kg kabuklu ve yarıya çilek
- 1tsp vanilya ezmesi
- 400g toz şeker
- 1 limon, 4'e kesilmiş
Yöntem
Çilekleri vanilya, şeker ve limon ile bir tavaya koyun. Şeker eriyene kadar zaman zaman hafifçe ısıtın.
Dondurucuya 2 fincan tabağı koyun. Isıyı artırın ve sıkışma daha koyu ve daha kalın olana kadar zaman zaman karıştırarak reçel kabarcıklarını 15-20 dakika bekletin. Soğutulmuş tabaklara 1 çorba kaşığı reçel koyun ve 30 saniye bekletin. Parmağınızı içinden itin - kırışıklığın giderilmesi ve boşluğa geri dönmemesi için reçel arıyorsunuz.
Isıdaki sıkışmayı giderin ve sterilize edilmiş kavanozlara dökün.