Kipper kuskus tarifi

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Hazırlık:

15 dk

Yemek pişirme:

15 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	377 kCal	% 19
Şişman	20g	% 29
- Doygun	6g	% 30

Bu hızlı kuskus tarifi bir kedgeree benzer, ancak pirinç yerine kuskus kullandığından kırbaçlamak çok daha hızlıdır. Harika, hızlı ve sağlıklı bir aile yemeği

malzemeler

• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 200g paket tereyağı ile dondurulmuş kipper fileto, çözdürülmüş
• 1 soğan, soyulmuş ve doğranmış
• 2tsp köri tozu veya garam masala
• 175g karışık dondurulmuş bezelye ve yeşil fasulye, çözdürülmüş
• 200g kuskus
• 400ml sıcak balık veya sebze suyu
• Tuz ve öğütülmüş karabiber
• 2 orta boy yumurta, yumuşak 7 dakika haşlanmış

Yöntem

• Yağı bir tavada balık paketinden gelen tereyağı ile ısıtın. Doğranmış oinoini ekleyin ve orta ateşte 10 dakika boyunca yumuşatmasına izin verin.

• Köri tozu veya garam masala, sebzeler ve derili kipper eti parçalara bölün.

• Kuskus serpin ve stokta dökün. Isıyı kapatın ve karışımı 5 dakika bekletin. Stok emildiğinde, hafifçe karıştırın ve tatmak için baharatlayın.

• Bu arada, yumurtaları kabuklayın, çeyreklere kesin ve kuskuma ekleyin. Sıcak veya soğuk servis yapın.