Jamie ve Jools Oliver, 5. çocuklarının doğumunu yeni duyurdular. Doğumdan kısa bir süre sonra hastanenin önünde çekilen sevimli bir aile fotoğrafında gösterdikleri şu anda isimsiz bir oğul. Jamie ayrıca 14 yaşındaki en büyük kızı Poppy'nin doğum için hazır olduğunu ve çocuklarının geri kalanının yeni kardeşlerinin göbek bağını kestiğini açıkladı.
Jamie Oliver geçenlerde Vicki Power ile büyüyen ailesi, romantik ara dönemleri ve yeni TV dizisi ve kitabı hakkında konuştu. Süper Yemek Aile Klasikleri ...
paul hollywood buzlu çörekler
41 yaşındaki Jamie, karısı Jools ve dört çocuğuyla birlikte yaşıyor: Poppy, 14, Daisy, 13, Petal, yedi ve Buddy, beş. Jamie'nin Londra ofisinde buluştuğumuzda Jamie ve Jools'un beşinci çocuğu doğmak üzereydi. Aile, Londra ve Essex'teki evlerin arasında yaşıyor.
Süper yiyecek tartışmasına katılmak için doğru zamanı bekledim. Bu fikir, halkın bilincinde beş altı yıldır büyüyordu ve sonra geçen yıl şekeri azaltarak ve diyetimi ince ayar yaparak ve beslenme alanında diploma almaya başlayarak iki taşı kaybettiğimde doğru zaman olduğunu düşündüm. düşünceyi biraz süper gıdalara kaydırmaya çalışmak. TV dizisi Jamie'nin Süper Yemeği ve yemek kitabı Günlük Süper Gıdalar bundan çıktı. İyi gitti ve şimdi geri döndüm Süper Yemek Aile Klasikleri , çocuklarım için evde yaptığım türden şeylere dayanarak, ancak onları besinlerle doldurup kalori sayısını oldukça hafif tutuyorum.
Kitapta çikolatalı yulaf lapası var ve çok lezzetli. Herkes çikolatayı sağlıksız olmakla ilişkilendirir ama mesele şu ki kakao ya da çikolata hiçbir zaman sağlıksız olmamıştır - daha ucuz hale getirmek için yanına koyduğunuz çöpler, doymuş yağ ve şeker sağlıksızdır. Tarifimde kakao tozu var ve tatlılık için hurma kullanılıyor. Her hafta sonu yaparım ve çocuklar bayılır.
Daha fazla çocuk istemediğimi söylediğimi biliyorum. Başka bir bebeğimiz olması oldukça inanılmaz. İlk çıkmaya başladığımızda, Jools her zaman bir aile istemişti ve ben de öyleydim, ama bunun iki çocuk anlamına geldiğini düşündüm! Ama çok çocuk sahibi olmak onun için gerçekten önemli bir şeydi ve benimle evli olmak, geç saatlere kadar çalışmak ve meseleler hakkında gürültü yapmak gibi pek çok komplikasyonu da beraberinde getiriyor. Bu işi ben yürütüyorum ve o aileyi yönetiyor ve bence işimizde birbirimize destek olmalıyız. Jools, 'Evet, bir tane daha lütfen' gibiydi ve ben 'İyi' dedim. Özellikle büyük kızlar için gerçekten heyecanlıyız.
nadiya hussain kraliçe pastası
Tabii ki doğumda orada olacağım. Hepsine gittim ve gerçekten aralarına girdim - işin sonu beni en ufak bir rahatsız etmiyor. Jools bu konuda daha gergin, ama ona daha önce dört kez yaptığını hatırlatmaya çalışıyorum. Yine de 41 yaşında olduğu için doktorlar tarafından çok daha ciddiye alınıyor. Sessizce perde arkasında, Jools şimdiye kadar yaptığım her şeyle anılmalı. Tam tersiyiz ama işe yarıyor ve 16 yaşımızdan beri beraberiz. çıplak şef Şimdiye kadarki hikaye, bazı eğri topları ve normal olmayan zorlu basın anlarını tersine çevirdi, ancak Jools tüm bunlarla uğraştı. Ve normal annenin tam adaletini yapıyor - tamamen eller ve kaleyi elinde tutuyor. Onsuz yaptıklarımın üçte birini kaldıramazdım.
Eminim Jools'un benim hakkımda onu rahatsız eden uzun bir listesi vardır. Halıya spor ayakkabı giyip kıyafetlerimi yerde bir yığın halinde koyduğumu söylerdi. Ama bir temizlikçiye para ödüyorsak, kesinlikle kıyafetlerimi yerde bırakma hakkını kazanmışım demektir. Jools bazen planlar konusunda çok kararlı olmasa da beni gerçekten rahatsız eden hiçbir şey yapmıyor. Tek başımıza yeterince vakit geçiremiyoruz. Onu ikna edebilirsem önümüzdeki iki veya üç hafta içinde muhtemelen teknemize götürmeye çalışacağım. Bunu lüks bir otele tercih ediyoruz. Norfolk'ta Katinka adında küçük, eski bir ahşap nehir teknesini yeniliyoruz. Çok hoş ve çok rahat - oraya gidebilir ve sadece eğlenebilir, demirleyebilir, yemek pişirebilir ve üzerinde uyuyabilirsiniz.
hızlı ve kolay hava tahliye dolumları
Üçüncü çocuğa kadar hiç yardım görmedik. Gerçekten bir dadımız yok, sadece bir yardımcımız var. Jools her zaman uygulamalı bir anne olmuştur ve gidip çocuklara başka birinin bakmasını istemiyor. Bence annenizle birlikte eğitimli bir dadı edindiğinizde, ikiniz de her zaman oradaysanız, bu garip bir senaryo olabilir. Yani bir anne yardımcımız var, sadece okuldan alma ve okula gitme konusundaki baskıyı biraz olsun hafifletiyor. Gerçekten iyi çalışıyor. Bir ebeveyn olarak Jools'tan biraz daha sertim. Ondan çok farklı bir ebeveynim, belki de bir moruk olduğum için. Sıkı bir gemi işletiyor ve ben biraz daha az yapılandırılmışım. Ayrıca biraz daha sert aşka, 'Sıraya gir ya da odanda çatla' gibi ve yaramaz köşe şeylerine daha çok düşkünüm. Sanırım biraz disiplinli bir şekilde böyle yetiştirildim. Çocuklarımın benim gibi genç milyonerler olmasını istemiyorum. Küçük yaşta küçük bir imparatorluk kurdum ve yaptığım şeylerden gurur duyuyorum ama çocuklarımın bunu yapmasını istemiyorum. Sağlam bir maaşa sahip olmak ve uzun yıllar boyunca yavaş yavaş bir kariyer geliştirmek ve biraz daha küçük bir balık havuzuna odaklanmak, hayal ettiğim şeyler. Artık bunun çok ötesindeyim ve seçimimi yaptım ama hayatım inemeyeceğin bir tren gibi. Çocuklarımın sahip olduğum karmaşık bir hayata ve kazanacakları veya riske atacakları çok şeye sahip olmalarını istemiyorum. Hayatım gerçekten çok iyi ayarlanmış bir poker oyunu gibi. Çocuklarımın gerçekten güzel, tatmin edici, normal işleri olmasını gerçekten istiyorum. Çocuklarımı hiç McDonald's'a götürmedim ama gitmeliyim. McDonald's on yıl önce olduğu yerde değil; kaynak bulma ve tedariklerini geliştirdiler. Çocuklar genelde fast food restoranlarına gitmezler ve biz daha kolay olduğu için evde yemek yapmaya meyilliyiz. Birçoğumuz var ve eğer yüzüme sahipsen, o zaman insanlar gelip seninle konuşmak istiyor. Büyük çocuklarınız dışarıdayken gazlı içecekler ve fast food yiyorsa, cevap evde iyi yemek yemelerini sağlamaktır. Hayattaki çoğu şeyde olduğu gibi, çoğu zaman doğru yaparsanız biraz hasar veya israf alabilirsiniz. Çocuklarımız evin dışında bir sürü kola içiyor olsaydı eşim ve ben rahatsız olurduk ama aynı zamanda onların kola içmelerini engellemek istemeyiz. Biz sadece evde üzerimize düşeni yaptığımızı düşünüyoruz ve bu onların beslenmesinin üçte ikisi ve eğer üçte birini yanlış alacaklarsa, geri kalanının sağlam olduğundan emin olmalıyız. Ben süt ve su içerek büyüdüm, çocuklarım da öyle.
Şeker vergisi harika bir haber (2016 Bahar Bütçesi, Nisan 2018'den itibaren alınacak şekerli içeceklere iki kademeli bir vergi koydu). Bunun sadece bir başlangıç olduğunu biliyorum ama sembolik olarak güçlü ve dünyayı sarstı. Ancak hikayenin en heyecan verici kısmı, AB oylamasına kadar ertelenen Çocuk Obezite Stratejisi'nin bir araya getirilmesidir, bu yüzden bunu bekliyoruz. Benim görüşüme göre bu, bir hükümetin şimdiye kadarki en önemli mücadele olan çocuk sağlığı ile başa çıkmak için biraz güven ve yetenek gösterdiği ilk seferdi.
Geçen yıl diplomamı aldıktan sonra beslenme alanında yüksek lisansa başladım. Disleksik olduğum için okulda berbattım, yani bu tamamen yeni bir şey ve gerçekten heyecan verici. Konunun ne kadar şaşırtıcı ve ne kadar önemli olduğunu anlamaya başlıyorsunuz ve ardından tıbbi çalışmaları sırasında pratisyen hekimler için beslenme çalışmasının isteğe bağlı olduğunu keşfediyorsunuz. Ve nüfus araştırmalarının diyete bağlı hastalıklar hakkında ne söylediğine bakmaya başlıyorsunuz. Ve yapacak çok iş olduğunun farkındasın.
Hafta sonları dinlenmeyi severim ama kumandanın kontrolünü yalnızca Pazar günleri alırım. izlemeyi severim ülke dosyası güzel bir bardak viski ve fırında rosto ile. ben de hevesliyim Bahçıvanların Dünyası ve Chelsea Çiçek Gösterisi - açıkçası tam bir yaşlı adama dönüştüm, büyük zaman. Benim bakış açım şu ki, hayatımda yeterince şey oluyor - buna karışmama gerek yok. Kardashians ile tutmak . Jools bunların hepsini sever.
Jamie'nin yemek kitabı Super Food Family Classics (Penguin Random House) çıktı. Eşlik eden TV dizisi Jamie'nin Süper Yemek Klasikleri, Kanal 4'te Eylül ayı başlarında başlıyor.