Jamaikalı curried karides tarifi

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Hazırlık:

5 dk

Yemek pişirme:

15 dk

Porsiyon başına beslenme		RDA
Kalori	310 kCal	% 16
Şişman	19 g	% 27
- Doygun	9g	% 45

Bu inanılmaz Jamaikalı körili karidesleri servis etmekten sadece üç adım uzaktasınız. Sulu karidesler ve kolay, lezzetli bir köri turşusuna batırılmış gevrek biberler ile bu yemek, bir pirinç yatağında veya en sevdiğiniz ekmek veya sebzelerle servis edilir. Onları ne kadar erken yaparsanız, lezzetler o kadar fazla demlenebilir, bu yüzden sabahları sadece 20 dakika içinde pişen zengin, baharatlı bir akşam yemeğinin tadını çıkarmak için sabahları yapmayı deneyin.

malzemeler

• 600g kabuklu orta ila büyük çiğ karides
• 2 yemek kaşığı yağ
• 12 Peppadew biber
• 60 gr tereyağı
• 1 taze soğan, süslenmiş ve doğranmış, süslemek için
• Kireç yanakları ve basmati ve yabani pirinç,
• Marine için:
• 1 soğan, soyulmuş ve ince doğranmış
• 2-4 sarımsak karanfil, soyulmuş, düzleştirilmiş ve bütün bırakılmış
• 1 olgun domates, kabuklu, tohumlanmış ve doğranmış
• 1 Scot2 Scotch kaput veya 1 küçük, ince kırmızı biber, deseeded ve ince doğranmış
• 2 kekik dal
• 2-3 yuvarlak çay kaşığı orta köri tozu
• İyi bir tutam kahverengi şeker

Yöntem

• Tüm marine malzemelerini sığ bir kapta karıştırın, karidesleri ekleyin ve 15-30 dakika marine edin.

• Büyük bir tavada yağı ısıtın, marine edilmiş sarımsak karanfil ekleyin ve 1 dakika boyunca cızırdamasına izin verin. Turşunun geri kalanını ve karidesleri sıcak yağa ekleyin. Isıyı azaltın, örtün ve tüm karidesler pembe olana kadar 3-4 dakika pişirin.

• Kapağı çıkarın, biberleri ve tereyağını karıştırın ve birkaç dakika pişirin. Taze soğan ile süsleyin. Kireç yanakları ve pilav ile servis yapın.