hizmet eder:
4Beceri:
kolayMaliyet:
ucuzHazırlık:
25 dkYemek pişirme:
30 dkPorsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 338 kCal | % 17 |
| Şişman | 8.5g | % 12 |
| - Doygun | 3.5 gr | % 18 |
Bektaşi üzümü tarifleri söz konusu olduğunda, bu klasik bektaşi üzümü kraliçesi pudinginin en iyilerinden biri olması gerekir. Sezonun klasik lezzetlerini kapsayan ve lezzetli bir sonuç için hepsini harmanlayan kolay, yaz tatlısıdır. Peynirli bektaşi üzümü püresi, madeira keki ile birleşti ve hafif, kabarık beze ile kaplandı - Puding Kraliçesi'nde alışılmadık bir bükülme ama kesinlikle lezzetli, kabul edeceğinizden eminiz. Bu aynı zamanda karşılaştığımız en eski bektaşi üzümü tariflerinden biridir, çünkü ilk olarak 1922'de Woman's Weekly'de yer alan bir tarife dayanmaktadır - bu yüzden uzun süre yapışmayı başardıysa iyi olmalı!
Bu bektaşi üzümü tarifi dört kişiye hizmet eder, ancak ölçümleri daha da uzatmak için ayarlayabilirsiniz - ya da sadece kendiniz için ekstra büyük bir bölüm istiyorsanız! Bu keskin tatlıların bir kısmı porsiyon başına sadece 338 kalori ile çalışır ve yapmak ve pişirmek sadece 55 dakika sürer. Arta kalanları iki güne kadar buzdolabındaki hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz, bu daha tatlı tatlıdan çok daha fazla olmayacaktır! Bu yaz pudrası tatlı bir tedavi için taze krema veya dondurma ile servis edilir.
Noel arifesi büfe için menü fikirleri
malzemeler
- 500g (1lb) taze veya dondurulmuş bektaşi üzümü
- 125g (4oz) Madeira keki kırıntısı veya ekmek kırıntısı
- 125g (4 oz) pudra şekeri, artı 2 yemek kaşığı
- 2 orta boy yumurta, ayrılmış
- 900ml (1½ pint) turta tabağı, tereyağlı
Yöntem
Meyveleri 5 çorba kaşığı su ile bir tencereye koyun ve yumuşayana kadar hafifçe pişirin (şekersiz). Bir süzgeçten geçirerek meyveyi püre haline getirin (boşaltmadan).
Meyve sularını emmek için kırıntıları püre haline getirin. 15 dakika bekletin ve hala sıvı gösteriliyorsa daha fazla kırıntı ekleyin.
fıstık ezmesi kilo vermenize yardımcı olur mu
Fırını 180 ° C / Gaz İşaretine ayarlayın 4. Karışımı iyice çırpın ve 2 çorba kaşığı şekeri ekleyin, sonra yumurta sarısında çırpın. Pasta kabına kaşıklayın ve 20 dakika pişirin.
Yumurta aklarını sert bir köpüğe çırpın, şekerin geri kalanına çırpın. Beze pudingin üzerine kaşıkla ve 10 dakika boyunca kahverengiye dönerek pişirin. Sıcak veya soğuk servis yapın.