hizmet eder:
4-6Hazırlık:
10 dkYemek pişirme:
2 sa.Porsiyon başına beslenme | RDA | |
|---|---|---|
| Kalori | 356 kCal | % 18 |
Tavuk en sevdiğimiz ettir ve servis etmek için yeterli fikir alamayız, bu yüzden burada tavuk kavurmak için lezzetli bir tarif. Sadece portakal, akçaağaç şurubu ve hardal sırına fırçalayın ve kavrulmuş butternut kabak, soğan dilimleri ve sarımsak karanfil ile pişirin
yazdırmak için ücretsiz çocuk partisi davetiyeleri
malzemeler
- 1,5-1,75 kg (3-3½lb) taze serbest gezinen tavuk
- 1 portakal
- 3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 3 yemek kaşığı Dijon hardalı
- Tuz ve öğütülmüş karabiber
- 1kg (2¼lb) Balkabagi, deseeded, soyulmuş ve büyük parçalar halinde kesilmiş
- 1 büyük soğan, dilimlenmiş
- 4 diş sarımsak, soyulmamış
- Birkaç dal adaçayı yaprağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Lahana veya diğer yeşillikler,
Yöntem
Fırını Gaz Markası 6 veya 200 ° C'ye ayarlayın. Portakalı ikiye bölün ve suyu sıkın, suyu bir kenara koyun ve portakal kabuklarını tavuk boşluğunun içine koyun. Kuşları büyük bir kavurma kabına koyun. Akçaağaç şurubunu hardalla çırpın, baharat ekleyin ve karışımı tavuğun her yerine fırçalayın.
Balkabagi parçalarını ekleyin ve soğan dilimleri, sarımsak karanfil ve adaçayı yaprağı dallarına sokun. Sebzeleri yağ ile karıştırın. Ağırlığına bağlı olarak tavuğu 1½-2 saat kızartın.
Tavuğu kalaydan kaldırın ve 10 dakika boyunca bir tabağa veya tahtaya koyun. Balkabagi ve soğanı çıkarın ve servis tabağına koyun. Portakal suyunu kavurma teneke sularından bazılarına ekleyin ve isterseniz kızartma tavuğu ile birlikte sos yapmak için kalınlaştırın. Yeşillik ile servis yapın.
8 yaşındakiler için parti oyunları