Kuzu güveç tarifi

hizmet eder:

4

Beceri:

orta

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

1 sa. 40 dk.

Bu lezzetli kuzu güveç tarifi sadece bir tencere kullanır - böylece yıkamadan tasarruf sağlar ve hazırlamak için sadece 10 dakika sürer. Lezzetli doyurucu bir aile yemeği.

Bu klasik kuzu güveçlerini nasıl yapacağınızı hemen öğrenin. Tatlı, zengin kuzu güveç için bal ve domates ekleyin. Bu lezzetli güveç, 4 kişiye hizmet veriyor ve yemek pişirmek için yaklaşık 1 saat 40 dakika sürüyor. Bu kuzu güveçin yavaş pişirilmesi eti ekstra ihale yapar, böylece kemiğe düşer. Stok ve sos et suyundan gelen zengin lezzetlerden oluşur. Bezelye, soğan ve havuç gibi sebzelerin yığınlarını ekleyin ve bir ağız sulandıran aile yemeğiniz var.

Kuzu güveç nasıl yapılır izle

malzemeler

• 2 yemek kaşığı sade un
• deniz tuzu ve karabiber
• 650g (1lb 6oz) doğranmış kuzu boynu filetosu
• 2 yemek kaşığı bitkisel veya kolza tohumu yağı
• 12 düğme soğan veya arpacık soğanı
• 1 havuç, soyulmuş ve doğranmış
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 teneke doğranmış domates
• 2tsp akıntısı bal
• 400ml tavuk veya kuzu suyu
• 200g (7oz) yeni patates
• 250g (9oz) dondurulmuş bezelye
• 1 çorba kaşığı nane, ince doğranmış

Yöntem

• Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın (400 ° F, gaz işareti 6).

• Unu baharatla ve içine kuzu fırlat. Yağı büyük bir güveçte ısıtın ve kuzu parçalarını partiler halinde kızartın. Kenara koyun ve soğanları ve havucu tavaya ekleyin. Sebzeler açık altın kahverengi olana kadar 5 ila 10 dakika pişirin. Tarçın ekleyin ve bir dakika daha pişirin.

• Doğranmış domatesleri, balları ve suyu ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın. Kuzu tavaya geri koyun, yeni patatesleri ekleyin ve tadına bakın.

• Kapak ve kuzu yumuşayana kadar, önceden ısıtılmış fırında 1 saat 20 dakika pişirin.

• Fırından çıkarın ve dondurulmuş bezelye ile karıştırın ve gerekirse biraz daha stoklayın. 5 dakika daha pişirin. Doğranmış nane serpin ve servis yapın.

  kağıt hamuru nasıl yapılır