Bu Paskalya yemeği gelenekleri, Paskalya bayramınızı planlıyorsanız başlamak için harika bir yerdir ... Sadece yılın bu zamanında çok özel yiyecekler yeriz - nedenini hiç merak ettiniz mi?
earl grey kek tarifi
Paskalya yılın gelenekleri ile derinden bağlantılı bir zamandır. Sadece yılın bu zamanında çok özel yiyecekler yeriz - ama nedenini hiç merak ettiniz mi?
Paskalya'yı kutlamak en çok Hristiyan inancıyla ilişkilidir (geleneklerin birçoğu Pagan ritüellerine kadar uzanabilir, ancak Bahar'ın gelişini ve aynı zamanda meydana gelen ekinoksu kutladılar). Bu, bu geleneklerin çoğunun dini anlamları olduğu anlamına gelir, ancak bazıları yıllar boyunca Paskalya kutlamalarının bir sembolü olarak geliştirildi ve kendi köklerini elde etti.
Bu yıl en sevdiğiniz muameleleri yapmadan önce neden biraz daha düşünmüyorsunuz, bu yüzden zevk aldığınız yemeğin tabağınıza nasıl geldiğini biliyorsunuz! Yılın bu zamanında oldukça pastel yumurta ve binlerce (olmasa bile yüzlerce yıl geri) birçok Paskalya gıda gelenekleri ile çikolata çok (ve çok!) Daha var. Her ne kadar ... pastel yumurtaları ve çikolatayı seviyoruz, bizi yanlış anlamayın. Mesele şu ki, bu şeylerin anlamının arkasında çok fazla tarih var ve Paskalya gıda gelenekleri ve o sırada yaptığımız muameleleri neden yediklerimiz hakkında biraz daha fazla şey öğrenmek için geçmişe bakmaya yardımcı olamadık. yıl!
Paskalya muamelelerimizden bazılarını neden yediğimiz için katalizörleri bulmak için sabırsızlanıyorsanız, bunun mükemmel atıştırma zamanı okumasını yapmanızı öneririz. Basitçe su ısıtıcısı açın, tost sıcak bir topuz koymak ve eylem bir dilim tadını çıkarırken Paskalya gıda geleneklerimiz hakkında her şeyi okuyun, sadece doğru geliyor?
Yılda sadece bir kez yediğimiz sıcak çapraz çörekler, Paskalya yumurtaları ve Simnel pastası gibi şeylerle, kökenlerinin arkasında çok ilginç düşünceler var. Paskalya haftasonu boyunca ailenizi bilgilendirebilmeniz (veya hafifçe delebilmeniz) için neyi sembolize ettiklerini öğrenin.
Bu bir resim 1 11
Haşlanmış yumurta
Belki de Paskalya ile ilişkili en popüler yiyecek, haşlanmış yumurta genellikle dekoratif bir özelliktir, ancak Paskalya hafta sonu kahvaltıda sert (veya yumuşak olmasını tercih ederseniz) haşlanmış yumurtaya sahip olmak gelenekseldir.
Doğurganlık ve yeni yaşamın uzun zamandır devam eden sembolü olan yumurta, İsa'nın çarmıha gerilmesinden sonra gömüldüğü mezarı temsil eder. Boş olduğu düşünülüyordu, ancak tekrar hayata getirildi - yumurtanın civcivlere hayat verme yeteneği ile sembolize edildi.
Yıllar içinde boşaltılmış yumurtaları boyamak ve dekorasyon için ağaçlara asmak gelenek haline geldi. Yumurtalar ayrıca popüler bir Amerikan geçmiş zamanı olan Paskalya yumurtası avı ve Paskalya yumurtası rulo gibi Paskalya geleneklerinin merkezini alır.
Denenecek tarifler:
Sert haşlanmış yumurta nasıl yapılır
Yumurtayı yumuşatmak için nasıl
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 2 11
Çikolata yumurta
Çikolata Paskalya yumurtaları artık Paskalya'nın en yaygın sembollerinden biridir. İlk olarak 19. yüzyılda yaratılan çikolata yumurtalarının yaratılmasındaki gerçek gelişmeler, Cadbury Kardeşler tarafından 1870'lerde yapılan deneylerle geldi.
Paskalya'da gerçek yumurtaları dekore etme geleneğini alan kardeşler (ve zamanın diğer önde gelen çikolatacıları) eritmeyi ve şekillendirmeyi kolaylaştırmak için çikolata ile çalıştı. Süslenmiş ilk Paskalya yumurtaları badem ezmesi çiçekleri ile kaplanmış ve şekerli badem ile doldurulmuştur.
Denenecek tarifler:
Mini çikolata yumurtaları nasıl yapılır
Ev yapımı Paskalya yumurtaları nasıl yapılır
Paskalya için 18 Eggtastic Fikir
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 3 11
Sıcak çapraz çörekler
Bu meyve çöreklerinin üstündeki haç, çarmıha gerilmenin bir sembolüdür - bu yüzden geleneksel olarak İyi Cuma günü yenilirler.
Tudor zamanlarında, meyve çörekler, Paskalya gibi özel günler için muamele ile sınırlıydı, bu yüzden bu basit bir un ve su karışımı ile yapılan haç için ortak bir üs haline geldi.
İyi Cuma günü pişirilen sıcak çapraz çörekler, yıl boyunca asla küflenmeyeceği söylenir ve bir arkadaşınızla birini böldüğünüzde ve 'Benim için yarım, benim için yarım, Aramızda iki iyi niyet olacak' - dostluk güçlenecek Önümüzdeki yıllar.
Denenecek tarifler
Hot Cross Buns Resim Kılavuzumuzu Nasıl Yapabilirsiniz?
Tarifi alın: Çikolata sıcak çapraz ekmek ve tereyağı pudingi
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 4 11
Simnel Kek
Simnel pastasının kökenleri hakkında bazı tartışmalar var. Geleneksel kek, orta ve üstte bir marzipan tabakasıyla yapılır ve havarileri temsil etmek için 11 badem ezmesi topuna sahiptir - ihanetinden dolayı Yahuda dışarıdadır.
Simnel kelimesinin nereden kaynaklandığı açık değildir, ancak bu kek Anneler Günü için bir tedavi olarak da verilebilen bir Lent-time favorisidir - genellikle Lent döneminde düşer.
Denenecek tarifler:
nane sosu nasıl yapılır
Tarifi al: klasik Simnel pastası
Tarifi al: Simnel kekleri
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 5 11
Kuzu kızartma
Genellikle Paskalya Pazar günü servis edilen Kuzu, oldukça az sayıda Hıristiyan hikayesinde anılmaktadır ve İsa'nın Tanrı'nın kurban kuzusu olması nedeniyle Paskalya ile bağlantı kurmuştur. Bu lezzetli et, aynı zamanda İngiltere'de doğmuş çok sayıda kuzu sayesinde bahar zamanıyla da ilişkilidir.
Denenecek tarifler:
Tüm lezzetli Paskalya kuzu tariflerimize bakın
Daha fazla kuzu tarifleri
Bu bir resim 6 11
Paskalya Ekmeği
Mesih'in bedenini temsil ettiği söylenen ve Son Akşam Yemeği'nde servis edildiği söylenen ekmek, Hıristiyan dini törenleriyle çok güçlü bir bağlantıya sahiptir. Ekmek tariflerini her dini kutlamaya uyacak şekilde uyarlamak gelenektir ve Paskalya ekmeği (sıcak çörekler yanında) genellikle Paskalya haftasonu boyunca yapılır - genellikle bir bükme yapmak için yumurtaların veya ekmeğin üzerine yerleştirilen diğer şenlikli süslemeleri görürsünüz.
Denenecek tarifler
Tarifi alın: Klasik Paskalya ekmeği
Daha fazla ekmek tarifi
Bu bir resim 7 11
Easter bunny cupcakes
Hepimiz tavşanların yumurta bırakmadığını biliyoruz - Paskalya tavşanı geleneği nereden geldi? Tavşanın kökenleri ve doğurganlıkla ilişkisi Pagan ritüellerine kadar uzanabilir. Yıllar geçtikçe, efsane Paskalya ile ve daha sonra Paskalya yumurtalarının saklanmasıyla ilişkili olarak gelişti. Paskalya yuvaları ilk olarak tavşanların yumurtalarını bırakması için yaratıldı.
Denenecek tarifler:
Tarifi al: Easter bunny cupcakes
Tarifi al: Paskalya tavşanı kurabiyeleri
Fotoğraf kredisi: TI Media Limited Bu bir resim 8 11
Havuçlar
Bu, Paskalya tavşanı düşündüğünüzde oldukça açıktır, ancak havuçlar Paskalya dönemi ile de çok yakından ilişkilidir. Paskalya tavşanı için havuç bırakarak, üstte havuçlu kek pişirmeye kadar, aynı zamanda rosto kuzu için harika bir mevsimsel tarafıdır.
Denenecek tarifler:
Kimyon ve kişniş tereyağında havuç
Daha fazla havuç tarifleri
Bu bir resim 9 11
Çubuk kraker
Avrupa'da Kül Çarşamba gününden Paskalya Pazar gününe kadar Lent döneminde yumuşak simit sunmak çok yaygındır. Dönme ekmek dua sırasında silah geçişi sembolize görüldüğü için simit dini bir anlam verilir. Ayrıca yumurta, tereyağı, süt, et veya peynir olmadan yapılırlar - tarihsel olarak Lent döneminde insanların kaçındığı yaygın yiyeceklerdi.
Denenecek tarifler:
Yumuşak simit tarifi
Bu bir resim 10 11
Pişmiş jambon
Ham, şans ve iyi şans getirdiği görülen Hıristiyanlık öncesi Pagan dönemine dayanan başka bir Paskalya geleneğidir. Geçmişte, jambon daha fakir kısımlara girmek için daha kolay bir etti ve yılın başında, aynı zamanda Amerika'da kuzunun yaygın olarak tüketilen bir et olmadığı popüler bir Paskalya yemeğidir.
Denenecek tarifler:
Jambon nasıl pişirilir - adım adım resim kılavuzu
Kızılcık sırlı kızarmış jambon
Hugh Fearnley Whittingstall'in sırlı pişmiş jambon ve incir
Bu bir resim 11 11
Paskalya piliç kek
Ve Paskalya piliç! Bu gelenek, Paskalya sezonunda yumurtaların öne çıkmasından açıkça gelişti. Yıllar geçtikçe bir bebek civcivinin sevimli yüzü Paskalya'nın güçlü bir sembolü haline geldi ve birçok pasta ve kekin üstünde bulunabilir.
Denenecek tarifler
Paskalya piliç kek
Daha fazla Paskalya cupcakes