Düğme pasta süsleme eğiticimiz, bir sonraki fırında sevimli düğmeler yapmak için iki basit yol gösterir - biri pasta süsleme araçlarını, diğeri de mutfağınızda zaten var olan basit eşyaları kullanarak.
Bu cupcakes Victoria Threader tarafından Londra'daki Cake & Bake Show 2014'teki sınıflarımız için yapıldı - yaylı kek dekorasyonlarımıza ve güllü kek dekorasyonlarımıza da göz atmayı unutmayın!
malzemeler
- 40g modelleme macunu
- Sugarflair gıda renk macun bebek pembe, gök mavisi, parti yeşil ve yumurta sarı
- Mısır unu, toz için
- Yağlama için Trex
- 1 adet temel kek
- 1 adet toplu buttercream
Bu bir resim 1 11
Aşama 1
Modelleme pastanızı istediğiniz tonlara renklendirin. Bir kokteyl çubuğunun ucunda küçük bir renk gıda macunu noktası kullanarak başlayın ve istediğiniz renge kadar ilerleyin. Unutmayın, gıda rengi macunun içine girdikten sonra çıkaramazsınız, bu yüzden yavaş ve yavaş çalışın.
Aşağıda gösterildiği gibi düğmeler yapmanın iki kolay yolu vardır.
Bu bir resim 2 11
Adım 2
İlk yöntem için, macunu yuvarlayın - biraz yapışkansa, çalışma yüzeyini biraz mısır unu ile tozlayın. Daha büyük 30mm kesiciyi kullanarak bir daire kesin.
hatmi pirinçli çıtır kek nasıl yapılır
Bu bir resim 3 11
Aşama 3
23 mm'lik kesiciyi kullanarak, tam olarak gitmediğinizden emin olarak iç daireyi kabartın.
Bu bir resim 4 11
4. Adım
Bir kokteyl çubuğu kullanarak, ucu macunun içine bastırarak ve kokteyl çubuğunu aynı anda döndürerek 4 delik açın. Bu aşamada tamamen yuvarlak değilse endişelenmeyin - kokteyl çubuğunu tekrar deliklerden iterek düğmeler biraz daha kuru olduğunda bunu düzeltebilirsiniz.
Bu bir resim 5 11
Adım 5
İkinci yöntem için, bir daire kesmek için 18 mm'lik bir dalgıç kesici kullanın.
Bu bir resim 6 11
6. Adım
Düğmeyi kabartmak için, kesicinin pistonunu kullanarak, içeriye basarken güvenli bir şekilde tuttuğunuzdan emin olun. Bunu yapmadan önce macunu biraz mısır unu ile tozlamanız gerekebilir, çünkü bazen tutamak yapışır.
Bu bir resim 7 11
Adım 7
Parmak uçlarınızla bir yazı başlığı tutun ve delikleri açmak için aynı anda bastırıp bükün. Memenin bu kez yapıştığını görürseniz, memenin ucuna biraz Trex sürün. Her iki yöntem için de düğmeleri bir kurutma süngeri veya yağlı kağıt üzerinde kurumaya bırakın.
Bu bir resim 8 11
8. Adım
Cupcakes buz için, küçük bir palet bıçağı kullanın ve cupcakes üzerine biraz buttercream yayın, böylece boru için daha temiz bir görünüm vermek için üste kadar düz hale getirin.
Bu bir resim 9 11
9. Adım
Ucu (yaklaşık 3 cm) bir boru torbasından kesin.
Bu bir resim 10 11
10. Adım
Tereyağını boru torbasına ekleyin, tüm havayı torbanın dışına itin ve torbayı buzlanmanın üst kısmından bükün. Bu girdabı, merkezden başlayarak, bardaklara doğru yol alarak ve bunları bir spiral şeklinde yuvarlak ve geri gitmek için bir kılavuz olarak kullanarak, hafifçe aşağı doğru iterek ve hızla yukarı çekerek borulayın.
Bu bir resim 11 11
Adım 11
Düğmeleri cupcakes üzerine yerleştirin ve servis yapın.