Bal sırlı havuç maydanoz tarifi ile

hizmet eder:

4

Beceri:

kolay

Maliyet:

ucuz

Hazırlık:

10 dk

Yemek pişirme:

15 dk

Bal sırlı havuç, havuç vitaminleri ve lifinden faydalanmanın mükemmel bir yoludur (karanlıkta görmenize yardımcı olmayacak olsalar da), ancak bizleri - özellikle çocuklar - lezzetli olduklarına ikna edin. Bal sırlı havuçtaki bal, sebzenin doğal tatlılığını ortaya çıkarır ve normalde burunlarını normalde düşünenlere bile biraz daha lezzetli hale getirir. Bir miktar maydanoz eklenmesi, tabakta daha da iştah açıcı görünmesini sağlar ve tazelik verir. Bal sırlı havuçlar, kızartma yemekleri için bir aile favori garnitür olacak.

malzemeler

• 300g havuç, fırçalanmış, kesilmiş ve tıknaz maç çubuklarına kesilmiş
• 2 yemek kaşığı hafif zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı bal (veya tatmak için)
• 1 çorba kaşığı taze portakal suyu
• tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 3 yemek kaşığı taze doğranmış düz yapraklı maydanoz

Yöntem

• Havuçları yumuşayana kadar 5 dakika kaynar suda bir tencerede pişirin. İyice süzün.

• Yağı büyük yapışmaz bir tavada ısıtın, bal, portakal suyu, baharat ve maydanoz ile havuç ekleyin ve 5 dakika veya havuçlar güzel bir şekilde camlanana kadar kızartın.